【初心者歓迎】アールグレイ香る♪レモンのパウンドケーキ

対面

爽やかなレモンと、香り豊かなアールグレイを合わせたパウンドケーキを作るレッスンです🍋☕️

こんなことを学びます

焼き上がるにつれて広がる、アールグレイとレモンの香り。
甘さは控えめに、紅茶の風味とレモンの爽やかさを楽しめるパウンドケーキに仕上げます。

難しい工程や特別な材料はできるだけ使わず、初めてのお菓子作りでも挑戦しやすいレシピです。

このレッスンで作るもの

「アールグレイとレモンのパウンドケーキ」

15cmのパウンド型を使って、お一人さま1台作ります。

アールグレイの華やかな香りに、レモンの爽やかさをプラス。
バターを使わず軽やかに、甘さ控えめでしっとりと焼き上げます。

仕上げのシロップやアイシングは使わず、シンプルな材料と工程で仕上げます。

焼き上げたパウンドケーキは、1台そのままお持ち帰りいただけます。

レッスンで学べること

・パウンドケーキ作りの基本
・バターと卵をきれいに混ぜるコツ
・粉を加えてからの混ぜ方
・アールグレイの香りを生かす方法
・レモンを使った爽やかな生地の作り方
・しっとり焼き上げるためのポイント
・焼き上がりの見極め方

一度覚えれば、紅茶や柑橘類を変えてアレンジすることもできます。
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリア京王・小田急沿線

価格(税込)¥5,000

受けたい
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対面受講日程

価格(税込)¥5,000
場所京王・小田急沿線

対面受講料に含まれるもの

材料費・レッスン料込み。
15cmのパウンドケーキ1台をお持ち帰りいただけます。

レッスン概要

・所要時間:約70分
・難易度:初心者向け
・お一人さま15cmパウンドケーキ1台
・材料費込み
・焼き上げたケーキはお持ち帰り

アールグレイとレモンの爽やかな香りを楽しみながら、一緒にパウンドケーキを作りましょう♪

この講座の先生

初心者のための料理レッスン講師

料理が苦手でも、大丈夫。
「私にもできた」を一緒につくる、マンツーマン料理レッスンです。

料理に興味はあるけれど、
「失敗しそうで不安」
「レシピ通りなのに、なぜかうまくいかない」

そんな気持ちを抱えたまま、
一歩を踏み出せずにいる方のためのレッスンです。

包丁の持ち方、火加減、味見のタイミング。
「これで合っているのかな?」と迷いやすいポイントを、
一つずつ確認しながら進めていきます。

難しい技やスピードは求めません。
大切にしているのは、
・失敗しにくい段取り
・迷わないための判断のコツ
・おうちで再...
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当日の流れとタイムスケジュール

① 材料・作り方の説明
② パウンドケーキの生地作り
③ 型に入れてオーブンへ
④ 焼き上がり・仕上がりの確認
⑤ お持ち帰りの準備

所要時間:約70分

※焼き時間は約35〜40分です。
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こんな方を対象としています

・お菓子作りを始めてみたい方
・パウンドケーキをしっとり焼いてみたい方
・紅茶やアールグレイが好きな方
・レモンを使った爽やかなお菓子が好きな方
・おうちでも作りやすいレシピを覚えたい方

お菓子作り初心者の方も歓迎です。
少人数で進めますので、わからないところはその場で確認しながら作っていただけます。

お持ち帰り

焼き上げた15cmのパウンドケーキを、お一人さま1台お持ち帰りいただきます。

焼きたてもおいしいですが、冷めてから包んで一晩置くと、生地がなじんでよりしっとり。
翌日のティータイムにもおすすめです☕️
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受講する際は以下をお読み下さい

・女性限定のレッスンです
・材料費込みです
・完成品はお持ち帰りいただけます
・持ち物はエコバッグのみでOKです
・香水など強い香りは控えめにお願いいたします
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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