もっときれいに！もっと繊細に！「既にお花絞りを経験済みの方も、未経験の方でも１から丁寧に教えるので誰もが素敵なフラワーパティシエになれます。
幸せ作りスイーツサロン【happissier/ハピシエ】講師の鈴木あゆみ。
お菓子&ハンドメイド教室ハピシエです❤️
《経歴》
2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員。
数多くのメディア出演
★食品衛生管理責任者★
《修了資格》
★花猫蛋糕（中国）フラワーケーキ資格日本人初取得2026
★clab wax plant candle (韓国クラフト協会)認定講師
★clab wax Flower candle(韓国クラフト協会) 認定講師
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)
★K...
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▶口金や絞り袋の基本的な持ち方（今までの持ち方と違うので戸惑う方が多いです）
▶リアルローズ（薔薇）２種類
▶アジサイ
最初に無着色の状態で、何回もなれるまで同じお花を集中して作ってもらいます
その後、慣れてきたら着色をした本番用のクリームで、本番用の花を作ります。
▶立体的な基本のラナンキュラス
▶スカビオサ
▶ストック
▶ポピー
これらの花を絞っていただきます。
基本的にケーキへのトッピングはございません。
お持ち帰りが希望の方は保冷剤・タッパーなどをお持ちください。
全6回コースのかたはケーキへのトッピングを行います。
