夏限定!ひんやり生米スイーツ♡フィナンシェサンドアイス

オンライン アーカイブ動画あり

外はカリッじゅわ~中ひんやり♡混ぜて焼くだけ!初心者さんも安心の生米スイーツ♪お取り寄せしたくなる贅沢スイーツを手作りできる生米スイーツ

こんなことを学びます

料理が苦手でも
お菓子作りに自信がなくても大丈夫🍨✨

普段おうちで食べている
【生のお米】が、
ひんやり贅沢な夏限定スイーツに変わります♡

今話題の【生米スイーツ】で
「私にもできた!」を
体験してみませんか?🌾

今回のメニューは

夏限定!
ひんやり生米スイーツ♡
フィナンシェサンドアイス


外はじゅわ~
中はひんやり♡

香ばしいフィナンシェで
なめらかアイスをサンドした
どちらもおうちのお米から作る、
まるでお取り寄せしたくなるような
贅沢生米スイーツです✨

浸水した生米と材料を
ミキサーでなめらかにして
あとは混ぜて焼くだけ!

アイスも特別な機械は使わず
おうちで手軽に作れます♪

難しいテクニックや
お菓子作りの経験は必要ありません!

頑張る毎日に
ちょっぴり特別なご褒美時間を
一緒に楽しみませんか?


<こんなことを学びます>

・生米スイーツ作りの基本
・生米フィナンシェの作り方
・なめらかで口どけのよいアイスの作り方
・フィナンシェとアイスを美味しく仕上げるポイント

初心者の方でも、
「混ぜて焼くだけ」で
失敗しにくく作れるようになります🍨✨

<ご受講特典>

・PDFレシピ
・アーカイブ動画
(視聴期間:受講後約1ヶ月)

<材料>

・生米
・卵
・無調整豆乳(牛乳も可)
・アーモンドプードル
・ベーキングパウダー
・砂糖
・はちみつ
・植物油
・塩麹
・バニラオイル

<道具>

・ミキサー(小容量がおすすめ)
 またはブレンダー
・ボウル
・ゴムベラ
・はかり
・お好みのシリコン型
・オーブン、天板
・冷凍できる保存容器

<こんな風に教えます>
Zoomを使ってのオンラインレッスンです。
PC・スマホ・タブレットなどでご参加できます。

Zoomが初めての方は事前に接続確認いたします。
お気軽にお問い合わせくださいね。


※当日参加できなくなった方は、
アーカイブ受講として対応させていただきます。
続きを読む

希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,500

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オンライン受講日程

価格(税込)¥3,500

オンライン受講料に含まれるもの

・レッスン代
・PDFレシピ
・当日のレッスン動画
 ※視聴期限は約1ヶ月

この講座の先生

生米スイーツ・ハードパン講師

はじめまして!
小田桐 詩佳(おだぎり うたか)です。
袋麺をかじっていたほどズボラな私が
麹と出会って人生が変わりました。

それまでの私は、
「薬が手放せない程の生理痛」
「疲れやすい」
「イライラする」
「手に職もなく将来不安」

毎日フルタイムで働き
同じように過ぎて行く中で
生きている事の楽しさや意味を
見出せずにいました💦

そんな私が40歳を過ぎて
混ぜるだけで簡単に作れる麹や米粉と出会い
徐々に体の不調や心が安定し、
私にも出来た!が増えて自己肯定感もUP✨

食の大切さを実感すると共に、
...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
約90分

<当日のレッスンの流れ>
① ご挨拶・レッスン説明(約5分)
・自己紹介
・レッスンの流れ
・材料・道具の確認

② 生米フィナンシェ作り(約40分)
・生米をなめらかにするポイント
・失敗しにくい生地作りのコツ
・型に流してオーブンへ

③ アイス作り(約25分)
・なめらかに仕上げるポイント
・おいしく作るコツ

④ 焼き上がり・仕上げのポイント(約10分)
・フィナンシェの焼き上がり確認
・冷まし方・保存方法
・フィナンシェサンドアイスの組み立て方法を解説

⑤ 質疑応答(約10分)
・ご質問タイム

※フィナンシェとアイスの組み立ては、
ご自宅でゆっくり仕上げていただきます。
レッスン内では、きれいに仕上げるコツやポイントも
しっかりお伝えします。
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こんな方を対象としています

・甘いものが大好きだけど、健康にも気をつけたい方
・グルテンフリーのお菓子作りに興味がある方
・生米スイーツを作ってみたい初心者の方
・料理やお菓子作りが苦手でも、簡単に作れるレシピを知りたい方
・お店で買うような贅沢スイーツを、おうちで手作りしてみたい方
・夏にぴったりのひんやりスイーツを楽しみたい方
・家族やお友達に喜ばれる手作りスイーツを作りたい方
・忙しい毎日の中でも、自分へのご褒美時間を楽しみたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

・レッスンでは画面越しでも一緒に作る時間を大切にしたいため、
 本名およびカメラONでのご参加をお願いしています

・材料や道具は、事前に各自でご準備をお願いします

・必要な材料や道具のご案内は5日前に、
 レシピは、レッスン2日前にお渡しします。
 レシピお渡し後のキャンセルはお受けできませんので
 あらかじめご了承ください。

・レッスン中は調理を行います。
 安全に配慮できる環境でのご参加をおねがいします。

・使用する材料には、
 ナッツが含まれます。
 アレルギーをお持ちの方は、事前にご確認ください。

★こちらは商用利用不可のレッスンです。
 レシピの転用などを目的としたご受講もご遠慮ください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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