酒種酵母の豊かな風味と、自家製メイプルシートの優しい甘さ。 イーストを併用することで、ご家庭でも再現しやすく、美しい折込食パンを焼きましょう
当教室では、酒種酵母の香りに包まれながら、心温まる手作り体験をお届けします。
小麦の香り豊かなパンや、ほっこり優しいお米スイーツを、一緒に楽しく作りませんか?
酒種酵母は、自然な風味と優しい口当たりが魅力。
炊き立てのご飯のように、日常に寄り添う発酵の世界を、ゆったりと味わっていただけます。
パン作りに慣れていない方でも大丈夫。
「ご飯を炊くように、すき間時間で焼ける」をコンセプトに、気負わず楽しめるレッスンを心がけています。
休日のオフィスが、温もりあふれるパン教室に変わる日。
笑顔があふれる、特別なひとときをご一緒しま...
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今回のレッスンもとても美味しくおしゃれなパンを焼くことができました!
まずは先生の手技を見せてもらい、続いて自分たちが実践していきます。
要点も随時説明してくださり、画面越しから手元をしっかり見ててくれるので声かけも的確☆
どうしてそのレシピにしたのか等、詳しく教えてくれるので知識がどんどん深まります。
出来上がりのパンはメイプルの香りがしっかり感じられ、甘さも丁度良く、ふんわりしているのに生地の弾力もあるため大満足!
最高すぎます!
お友達へのプレゼントにも絶対喜ばれる事間違いなし!
また次の講座を楽しみにしたいです☆