【女性限定】5種のフランスチーズとワインのペアリング入門講座

＜ワインとチーズは難しい？そんなことありません！＞

「チーズってどうやって食べたら美味しい？」
「いつも同じチーズしか食べていない」
「ワインと料理のペアリングって何？」
「レストランやお店でワインが選べない」
そんな方必見！
このレッスンでは、個性豊かな5種類のフランスチーズを一度に食べ比べながら、そして、3種のフランスワインを試飲しながら、それぞれの魅力や楽しみ方をご紹介します。

普段お店でチーズを買おうと思っても
「1種類だけでも量が多い」
「気になるけれど買う勇気が出ない」という方は少なくありません。
しかも5種類を少しずつ揃えるとなると、費用も手間もかかります。

このレッスンなら、5種類のフランスチーズを少しずつ食べ比べできる貴重な機会です。
味わい、香り、食感の違いを実際に体験しながら、「自分の好きなチーズ」を見つけていただけます。

さらに、フランスワイン3種もご用意。
シャンパンや、フランスならではの珍しい品種のワインなどを飲み比べていただきます。

難しい専門知識は必要ありません。
チーズの種類や特徴、保存方法、食べ頃、ワインとの基本的な合わせ方などを、初心者の方にもわかりやすくお伝えします。

チーズは「ちょい足し」食材をプラスしておしゃれなプラトーとして召し上がっていただきます。
また「牛ステーキ　レモンバターソース」も楽しめるお得な講座。
（お料理はデモンストレーション形式、レシピが貰えるのでご自宅でも簡単に再現出来ます）
【お料理のラインナップ】
・フランスチーズ5種のプラトー
（クリームチーズ、マンステール、コンテ、ブリー、ブルードーベルニュ）
・牛ステーキのレモンバターソース
【ワインのランナップ】
・シャンパン（フランス/シャンパーニュ）
・ジャケール（フランス/サヴォワ）
・グルナッシュ＆シラー（フランス/ローヌ）

＜こんなことが体験出来ます＞
初心者の方でも大丈夫！
写真付きのレシピやレジュメをお配りするので、ご自宅でリトライ出来ます。
レッスンを受けると、レストランでのワインやチーズ選びも楽しくなりますよ。

＜こんな風に教えます＞
6名までの少人数制。（女性限定です）分からない事を聞きやすい雰囲気です。

＜このレッスンで得られるもの＞
フラインスチーズ5種を一度に味わえるのが最大の魅力。
チーズのおしゃれなプラトー作りも学べるので（レシピ付き）ご自宅でのホームパーティーやいつものワインのお供として活用出来ます。