原田 佐知子のプロフィール写真

料理とワインが楽しく学べる♪おもてなし料理教室

原田 佐知子

本人確認済み
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教えた人数 7 教えた回数 6

プロフィール

初めまして、原田佐知子です。

2010年4月~
東横線 妙蓮寺駅より徒歩5分ほどのキッチンスタジオで
「スタジオルーチェ」をスタートさせました。
年間約600名の生徒様にご参加頂いております。
イタリアンを中心として様々なジャンルのお料理レッスンを展開。

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」

・初心者さんでも簡単に作れるのに、美味しくて映える
・身近な食材で作れるのに、レストランのような仕上り
・お家でも再現しやすくアレンジされたレシピ

2024年1月から「ワインレッスン」もスタート。
毎回テーマを決めて3~4種類のワインを飲み比べ、そしてワインと合わせたチーズやお料理のマリアージュも学べるレッスンになっております。

「美味しいランチとワイン」を食べにレッスンにいらっしゃいませんか?

都内料理教室にて2年間師事
2010年4月より「スタジオルーチェ」主宰

JSAワインエキスパート
CPAチーズプロフェッショナル
日本オリーブオイルソムリエ協会 オリーブオイルソムリエ
日本野菜ソムリエ協会 野菜ソムリエ(ジュニア)
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こんなことを教えています

もっと気軽にワインと料理を楽しもう!

「ワインは好きだけど色々ありすぎて選べない」
「料理とワインのペアリングって何?」
そんな方必見!
料理教室講師歴15年、ワインエキスパートでもある講師が教える、ワインと料理のペアリングレッスンに来てみませんか?
ワインの知識はもちろんですが、ワインに合わせた料理も学びながら試食出来るのが嬉しいポイントです。

《当日の内容》
・本日のワインの合わせたお料理をデモンストレーション形式でレッスン
・ワイン(3~4種類)を出来上がった料理と合わせてテイスティング
・質疑応答終了後に解散
(料理のレシピ、ワインの説明書がつきます)

初心者の方むけのレッスンなので、ワインもお料理も学ぶのが初めての方大歓迎です。
是非「美味しいワインと料理を食べに行く」そんな気軽な気分でお越し下さいね。
(当教室は女性限定教室となっております)

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講座

写真

レビュー

講座日本ワインとチーズを楽しむ♪ワインと料理のペアリング講座
この講座は「美味しいランチとワインの会」でした

女性 40代

電車を乗り過ごして遅刻してしまい申し訳ありませんでした。駅から徒歩5分程度離れていますが、場所もわかりやすく迷いませんでした。

今回は日本のワインに興味があったのと、「美味しいランチとワイン」を目的にレッスンに参加しました。お料理もワインもとてもおいしかったです。
教室に通っている生徒さんとご一緒でしたが、みなさんとても親切で楽しいひとときを過ごさせていただきました。
お料理のレシピもいただいたので家でも作ってみたいと思います。また機会がありましたらぜひ参加したいです。ありがとうございました。

先生からのコメント

本日はご参加下さいましてありがとうございました。
楽しんで頂けたようで嬉しいです!
またのご参加を楽しみにお待ちしております。

講座日本ワインとチーズを楽しむ♪ワインと料理のペアリング講座
この講座は「美味しいランチとワインの会」でした

女性 40代

電車を乗り過ごして遅刻してしまい申し訳ありませんでした。駅から徒歩5分程度離れていますが、場所もわかりやすく迷いませんでした。

今回は日本のワインに興味があったのと、「美味しいランチとワイン」を目的にレッスンに参加しました。お料理もワインもとてもおいしかったです。
教室に通っている生徒さんとご一緒でしたが、みなさんとても親切で楽しいひとときを過ごさせていただきました。
お料理のレシピもいただいたので家でも作ってみたいと思います。また機会がありましたらぜひ参加したいです。ありがとうございました。

先生からのコメント

本日はご参加下さいましてありがとうございました。
楽しんで頂けたようで嬉しいです!
またのご参加を楽しみにお待ちしております。

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