ダイナミックな台湾カステラを焼いている間にビーフンを!
¥7,300



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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/
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料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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しっとりふかふかでみっちりの台湾カステラでした。
色も綺麗な卵色。
軽くていくらでも食べれてしまいます。
作り方も難しくなかったので家でも気軽に挑戦できそうです。
そして台湾ビーフン!
具材がてんこ盛り過ぎてビックリでした 笑
一人前のビーフンで3人前くらいの出来上がり。
豪華すぎる台湾ビーフンにも大満足です。
とにかく楽しい講座です。
パティスの授業より楽しい時間をすごせるお料理教室はありません。
リピートされる方ばかりだから間違いないと思います、先輩生徒さんが助手のように、何でも手伝ってくれるし、皆さんやさしく明るい方で、初めてでも10回目でも、みんな笑顔で終始授業を受けます!
初心者向けのクラスは、あっという間に埋まってしまうので…早めの予約で席をGETしました。
初心者じゃない人も参加したい楽しく盛り沢山の内容です。
台湾カステラは、ぷるんぷるんぷるんぷるんぷるんで感動しました。
美味しいしふわふわで、本当に参加してよかったです!
ビーフンも、美味しいし。
楽しいし。
お土産は、食べきれないくらい沢山持たせていただきました。
何よりも楽しい時間をありがとうございます。
また、参加します。
ビーフンが簡単に、御馳走に出来上がるレッスンでした。同時につくった台湾カステラも思い立ったらすぐに作れる手順と材料ですので、ウチで1人でも台湾カステラ作りをマスターできると思いました。温かいカステラは湯気が出て、そのお味も優しく、幸せな気分にさせてくれるものでした。台湾カステラには、フルーツや黒スグリのピュレが添えられ、デコレーションの勉強にもなりました。試食でお腹いっぱいになった上に、お土産のビーフンとケーキもかなりの量でした。この講座で又習いたいと思います。