【米粉パン】夜5分朝5分！朝から焼きたて叶う「すっとばしパン®」

＜こんなことを学びます＞

「パン作りは時間がかかるから無理…」
そんなイメージをくつがえす、
忙しい毎日でも続けられる米粉パン作りの基本を学びます。

このレッスンでは、冷蔵庫でゆっくり発酵させる
「すっとばしパン®」の基本生地を作ります。

レッスンで学べること

・冷蔵発酵（低温長時間発酵）の基本とコツ
・失敗しにくい米粉パン生地の作り方
・夜に仕込んで朝焼くスケジュールの組み立て方
・ふんわりおいしく焼き上げるポイント

基本生地をマスターすれば、
忙しい日でも焼きたて米粉パンを
無理なく暮らしに取り入れられるようになります。


＜こんなことが出来るようになります＞

・夜と朝、それぞれ数分の作業で焼きたて米粉パンが作れるようになります。
・パン作りのために長時間キッチンに立たなくても、家族に焼きたてパンを用意できるようになります。
・小麦を控えたいご家庭でも、おいしく続けられる米粉パンが作れるようになります。
・基本生地をマスターすることで、今後さまざまな米粉パンへ応用できる土台が身につきます。
・「パン作りは大変」という思い込みが、「これなら私にも続けられる！」という自信に変わります。


＜こんな風に教えます＞

この講座は、Zoomを使ったオンラインレッスンです。

ご自宅のキッチンからご参加いただき、
私と一緒に手を動かしながら
「すっとばしパン®」を焼き、基本生地を作っていきます。

一人ひとりの作業状況を確認しながら進めます。
「ここで合ってる？」「この状態で大丈夫？」
といった質問も、その場で気軽にしていただけます。

米粉パン作りが初めての方や、
パン作りに苦手意識がある方も大歓迎です。
失敗しやすいポイントや、おいしく仕上げるコツもわかりやすくお伝えします。

「忙しくても続けられる」を大切に、
毎日の暮らしに取り入れやすいパン作りを一緒に楽しみましょう。

★お忙しい方や家族の急な体調不良等の際も
アーカイブ配信で学んでいただけるので安心です
（アーカイブは1カ月ご覧いただけます）