グルテンフリーでカラダにやさしいおやつやパンを米粉で作りましょう♪【対面岡山和気備前赤磐】夏に元気がでる米粉ガーリックフランス
開催日程はありません。
岡山県/オンライン
200名以上が受講済み♪
他にはない!
ノンオイルノンシュガーで
グルテンフリーの甘酒米粉パン開発者♪
発酵食品の麹と米粉を簡単に取り入れる方法を
対面やオンラインでお伝えしています。
アトピーやアレルギーだからって
「ダメ」を増やすのではなく、
食べるのを楽しみたい!
そんな方のために
薬や病院に頼るのではなく
「食事を変える事」
で体質改善ができるように
お伝えしています。
2カ月でアトピーと診断された
長男のお肌を何とかしたくて
出会った「麹」という発酵食品。
...
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笑顔が素敵な先生で、質問にも気さくに丁寧に答えてくださいました。
米粉パン作りは初めてでしたが、工程も少なく、あっという間に出来上がりました。
出来上がった米粉フランスパンはガーリックバターのいい香りと外はカリッと、中はもっちりで、満足できる仕上がりでした。
フランスパンは明太子フランスやチーズフランス、フルーツを入れたりとアレンジもできるそうで家で再挑戦したいと思いました。
途中で先生手作りのお菓子とパンを出してくださって、米粉の優しい甘みとふわふわで軽い食感に口の中が幸せに包まれました。
パン作りは大変って思ってましたが、米粉だからこねるのもほとんどこねないし、発酵も10分程度でよく、あっという間に美味しいパン作りが出来、材料から道具のことなど詳しく教えていただき、パン作りのハードルがぐんと下がり、家でもまた作ってみようと思いました。またガーリックのいい匂いで満たされるパン作りでした。