パン作りの“最初の一歩”を楽しくサポート
はじめまして。前野牧子です。
元 ABCクッキングスタジオ にてパン・製菓講師を4年務めました。
現在は、はじめてパン作りに挑戦する方の“最初の一歩”となる教室をコンセプトに、大人・子ども・親子向けにレッスンを行っています。
もともとパンは「買うもの」と思っていましたが、手作りの楽しさに出会い、その魅力に惹かれました。
一方でお菓子作りは、出会う前から材料にこだわり、手作りしてきました。今もホットケーキミックスに頼らず、家庭でも無理なく美味しく作れるレシピを大切にしています。
栄養士資格を活かし、体にやさしく日常に取り入れ...
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