はじめまして。前野牧子です。
元 ABCクッキングスタジオ にてパン・製菓講師を4年務めました。
現在は、はじめてパン作りに挑戦する方の“最初の一歩”となる教室をコンセプトに、大人・子ども・親子向けにレッスンを行っています。
もともとパンは「買うもの」と思っていましたが、手作りの楽しさに出会い、その魅力に惹かれました。
一方でお菓子作りは、出会う前から材料にこだわり、手作りしてきました。今もホットケーキミックスに頼らず、家庭でも無理なく美味しく作れるレシピを大切にしています。
栄養士資格を活かし、体にやさしく日常に取り入れやすい内容を心がけています。
パンやお菓子作りを通して、「楽しい」「また作りたい」と思える時間をお届けします。ん
経歴・職歴
元 ABCクッキングスタジオ にて、パン講師4年・製菓講師3年勤務。
基礎から楽しく学べるレッスンを大切にし、多くの生徒さまへパン・お菓子作りをお伝えしてきました。
その後、相模原市光が丘を中心に7年間、自宅パン教室を開催。
「家でも無理なく楽しめるパン作り」をテーマに、日常やライフスタイルに寄り添ったレッスンを心がけています。
現在は、はじめての方でも作りやすいパン作りに加え、体にやさしい米粉パンなどもお伝えしています。
“楽しい”“また作りたい”と思える時間づくりを大切に活動しています。
保有資格・免許
ABCクッキングスタジオ パン・製菓ライセンス取得、栄養士資格
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