「翌朝のトーストが楽しみに！耳まで柔らかい新感覚の山食」
当教室では、酒種酵母の香りに包まれながら、心温まる手作り体験をお届けします。
小麦の香り豊かなパンや、ほっこり優しいお米スイーツを、一緒に楽しく作りませんか？
酒種酵母は、自然な風味と優しい口当たりが魅力。
炊き立てのご飯のように、日常に寄り添う発酵の世界を、ゆったりと味わっていただけます。
パン作りに慣れていない方でも大丈夫。
「ご飯を炊くように、すき間時間で焼ける」をコンセプトに、気負わず楽しめるレッスンを心がけています。
休日のオフィスが、温もりあふれるパン教室に変わる日。
笑顔があふれる、特別なひとときをご一緒しま...
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講座が始まる前から生地の状態を確認して頂き、レッスン中も生地の扱い方や発酵の見極め方を丁寧に教えて下さいました。
とにかくのりこ先生のパンはオーブンを開けた時から香りが良く味わい深いパンでとても美味しいです。
これからも機会があれば色々なパンやお菓子を習いたいと思ってます❗
前日にQRコードを読み取りフロアタイム迄してからの当日参加でした。
講座前から色々な事を丁寧に教えてくださり、レッスンもオンラインですが皆さんと楽しくレッスンする事ができました。
食パンはふわふわでオートミールのプチプチ感も良かったです。