4回コース講座子どもの心と身体の成長を支える栄養満点重ね煮４回コース

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重ね煮で栄養バランスに悩む毎日から解放！頑張らなくても整う！子供の成長の土台を支えるごはん作り　時短料理　栄養　簡単　重ね煮料理

受けた人 1 人

開催回数 1 回

こんなことを学びます

＜こんなことを学びます＞
シンプル調理で、家族みんなが安心して食べられる毎日のごはんへ。
忙しい毎日でも “無理なく続けられ、食べ盛りの大切な時期に、重ね煮を使った栄養バランスの整う家庭料理をお伝えしています。

重ね煮は、野菜の陰陽バランスを活かし、
切って重ねて煮るだけでうまみと栄養が引き出されます。

レッスンでは、
・重ねる順番の意味
・素材の味を生かす塩加減
・ひと鍋でラクに栄養をとるコツ
・子どもの偏食対策にも役立つやさしい味づくり

など、管理栄養士としての知識と、ママとしての経験をまじえてお伝えしています。

「料理が苦手」「時間がない」「同じメニューの繰り返し…」
そんなママでも、今日からできる“整うごはん”を一緒に楽しみましょう。

＜こんなことが出来るようになります＞
４回コースでは、子供の成長に必要な栄養の摂り方や重ね煮で時短調理を習得。

忙しい毎日でもあっという間にできる♡
思春期に必要な栄養を重ね煮で作ります！
心も体も満たされる料理を一緒に作りましょう！

初心者さんもご安心ください🔰
切って重ねて煮る！の簡単3ステップ！
調味料が少なくても味が決まります🍀*゜

重ね煮の魅力✨
重ね煮は、切って重ねて煮るだけで、素材が持つ力を最大限に引き出す調理法です。
火の通り方や野菜の陰陽バランスを活かすことで、塩だけでも深い旨みとやさしい味わいに仕上がります。

忙しくても無理なく続けられるのに、自然と栄養バランスが整い、心も身体もほっとする“整うごはん”。
香り・味のやさしさに触れるたびに、自分を大切にする気持ちも育ちます。

そして何より、**「食事は未来の自分をつくる」**という大切な気づきを、毎日の台所から感じられること。
今日のひと鍋が、明日のあなたと家族の元気をつくります。

忙しい日常でも、自分をいたわりながら続けられる食の知恵です。

〈こんな風に教えます〉
オンラインレッスン(zoom使用)少人数制のグループで丁寧に教えます。
受講者さんのペースに合わせて進んでいきますので、料理が苦手な方もご安心くださいね♪
特典　
・レシピ＆復習動画付き

受講後の変化
・野菜を無理に食べさせるのではなく、自然と食べてくれる
・ご飯づくりの追われる毎日から少し余裕のある時間を持てる
・子供や家族の心と身体をしっかり支えられていると思える
・今日何作ろう？と悩む時間が減る

https://www.instagram.com/azusa.gohan?igsh=OHAwbGJtMnY1aHdh&utm_source=qr

希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥30,000(¥7,500 × 4 回)

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オンライン受講日程

価格(税込)¥30,000

オンライン受講料に含まれるもの

含まれるもの:レッスン代

含まれないもの:レッスンで使う食材、道具はご自身でご用意ください。

この講座の先生

あずさ ☆

本人確認済み

35人
25回

先生ページを見る先生に質問する

こころと身体を満たす重ね煮ごはん講師

こころと身体を満たす重ね煮ごはん料理教室

管理栄養士のあずさです。

これまで病院や老人ホームで、毎食100食以上の献立作成や調理に携わり、離乳食から介護食まで、幅広い年代の“食”と向き合ってきました。

現場で多くの方の健康を支える中で感じたのは——
「栄養はもちろん、心まで満たす食事こそが、本当の健康につながる」ということです。

現在は、管理栄養士として培った知識と経験を活かし、
仕事や子供の習い事送迎、親の介護などがある忙しい方でも、短時間で栄養満点の食卓を整えられる“整うごはん”をお伝えしています。

重ね煮の特... +続きを読む

カリキュラム

第1回子どもが喜ぶ定番メニュー　忙しい日のお助けごはん！

メニュー
・チキンライス
・小松菜とツナサラダ
・野菜のポタージュ
第2回腸から整って心も体も軽やかごはん　食物繊維×たんぱく質

・れんこん入り照り焼きハンバーグ
・金平ごぼう
・胡麻のみそ汁
第3回ちゃんと作れたが叶う！心まで満たされるごはん　

・さといもコロッケ
・ひじきと鶏肉の炊き込みご飯
・具沢山みそ汁
第4回こどもがパクっと食べやすい　お手軽中華ランチ

・米粉で作る肉まん
・ささみときゅうりの中華和え
・わかめとたまごスープ

こんな方を対象としています

こんな方におすすめです
・忙しい毎日の食事作りがしんどい
・栄養が大切だとはわかっているが、何を作ればいいか迷う方
・子供が野菜が苦手でたくさん食べてほしいと思っている方
・食事で体調や腸内環境、メンタルも整えたい方
・料理が苦手な方
・楽したいけれど、ちゃんとした食事を出したい方
・添加物を極力減らしたい方

受講する際は以下をお読み下さい

・ご受講前にご用意して頂く道具や食材は事前にご案内させて頂きますので、ご自身でご用意ください。

・zoomにてオンラインレッスンとなりますので、使い方が分からないなどありましたら、事前にご連絡ください。

・ご受講の際はzoomのカメラをONにして顔出しでご参加ください。

・ご受講の際は、録音、録画はご遠慮ください。

・当日調理をせず見学のみ不可

・当日都合が合わなかった場合、動画をお送りさせて頂きますのでご安心ください。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。