2回コース講座 発酵中に作れる!パン教室向け12種スープを学ぶミールキット料理講座

オンライン

料理が苦手でも取り入れやすいパン教室向けスープレッスン、ベースのスープからの展開方法で自分で無限に広げられるようになります

こんなことを学びます

パンに合うベスト3をご紹介!
定番のポタージュはこれさえ覚えればの
定番+ポタージュに合う野菜の組み合わせを3種をお伝えします。

ちょっとおもてなし風に
ミネストローネスープからの展開方法で
ラザニアを使ったスープ、お豆、雑穀を入れて3種学べる。

女性の好きなあっさりレモンのスープ
レモンスープのバリエーションを3種お伝えします。


同じ材料で作る
3種のミールキットスープレシピ
応用がいくらでもきくようになるので、
無限に自信を持ってレッスンで提供できるようになります。

12種類全部商用利用で使えるので、
すぐにレッスンで活用できちゃいます。

発酵中時間がたっぷりあって、
という先生方はパンに合うスープで一石二鳥の満足レッスンにしませんか?


ベースの考え方
・同じ材料から展開するコツ
・スープミールキット作り実践
・味変・アレンジ方法
・保存方法と時短の導線
・パンレッスンへの組み込む方法
続きを読む
SOLD OUT

7月14日(火) - 7月15日(水)

17:00 - 18:30

オンライン

開催日程

第1回 7月14日(火) 17:00 - 18:30

第2回 7月15日(水) 17:00 - 18:30

※予約後のキャンセルはできません。

定員

3人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥29,800
¥28,310早割5%OFF(残り1名)

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
  • SOLD OUT

    7月14日(火) - 7月15日(水)

    17:00 - 18:30

    オンライン

  • 参加できる日程がありませんか?
    先生に開催リクエストを送ってみましょう!
    開催リクエストする
受けたい
1人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

7月14日(火) - 7月15日(水)

第1回 7月14日(火) 17:00 - 18:30

第2回 7月15日(水) 17:00 - 18:30

¥29,800¥28,310早割5%OFF
クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
定員3人

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

オンライン受講料に含まれるもの

6種類のスープレシピ商用利用可(レッスンでそのまま使えます)
早割申し込みの方は+2種のスープレシピプレゼント
レッスンアーカイブ

この講座の先生

もう献立に悩まない!ミールキットで叶える時短料理

はじめまして。横浜在住のミキです。

オンラインで時短料理教室、対面では麹パンと料理教室を主宰しています。

料理講師歴22年。オンラインレッスン6年で2,800名以上、
これまで延べ5,000名以上の方にレッスンをお届けしてきました。

ストアカプラチナ講師、料理教室部門全国2位。
現役保育園調理師・フードコーディネーターとして活動しています。

高校生男子の母として毎日お弁当を作りながら、忙しいママのごはん作りがラクになる時短料理やミールキット活用術をお伝えしています。

また、教室運営を続ける中で「どうやって集客してい...
+続きを読む

カリキュラム

  • 第1回 同じ材料で作る9種のミールキットスープ実践レッスン

    私が選ぶパンに合うベスト3レシピ×展開レシピ9種類
    カフェ風:ポタージュスープ、にんじんクミンポタージュ(アレンジ無限)、冷製
    トマト系:ミネストローネをベースにラザニア、お豆、雑穀を入れて
    さっぱり優しい系:鶏団子のレモンスープ、レモンスープのアレンジ方法

  • 第2回 パン教室に取り入れるスープミールキット実習と活用アイデア講座

    実習45分
    同じ材料で作る3種のミールキットスープレッスン


    座学45分
    ①なぜ、スープがパン教室と相性がいいのか
    ②発酵待ち時間の使い方
    ③ミールキット化の考え方
    ④パン教室への取り入れ方アイデア
    ⑤単価アップにつながる考え方

こんな方を対象としています

パンレッスンの空き時間に悩んでいる先生
パンに合うものを提供したいと思っている先生
他の教室との差別化を図りたいと思っている先生
料理が苦手で自信のない先生
たくさんの生徒さんと出会いたいパン教室の先生
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

zoomでの参加となります
日程が合わない方もずっと見れるアーカイブ付きで安心
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

1週間以内にこの講座を
2人が予約しました

レビュー4

  • 楽しかった( 4 )
  • 勉強になった( 4 )
  • 受ける価値あり( 4 )
  • この講座は「同じ材料でいろんなバリエーションを学べる講座」でした
    女性 40代

    初めてのミールキットレッスン🥘
    短時間で、調理しながらミールキットも作れて一石二鳥なレッスンでした。みき先生の楽しいお話を聞きながらレッスンが進み、あっという間にスープの完成!忙しいママの救世主になるレッスンでした🤗
    また違うレッスンも受講してみたいです♡

  • この講座は「あっという間に楽しくたくさんのスープが作れちゃう講座」でした
    女性 30代

    とても明るくて親しみやすいみき先生のお話を聞きながら、あっという間にたくさんのスープとミールキットができあがります!
    適宜声かけをしながら進行してくださるので、
    わからないところもすぐに聞けて安心✨

    1つのベーススープからアレンジがいくつもできたり、いつかのご飯用、レッスン用にミールキットがストックできたりするのが魅力的です!

    パンレッスンの時だけでなく、家のご飯にも大活躍間違いなしです。たくさん作ります😆

  • この講座は「テキパキと沢山のスープが作れる講座」でした
    女性 40代

    知識豊富なみき先生のレッスンはなるほどが満載!
    今回も新たな知識を沢山教えて頂きました🍀
    一つのスープから2、3種類転換していけるのがすごい!
    スープレッスンなのにスープを使って晩御飯のおかず、ミールキットまで作れて一石三鳥🙌🏻
    質問すると沢山の知識で教えてくれるのでリアルで受ける価値あります!


    ありがとうございました😊

    先生からのコメント

    ご受講ありがとうございました。一石三鳥と思ってもらえたこと、
    なるぼどが満載だったとの嬉しいメッセージありがとうございます。
    料理の知識ならどんどんお伝え出来ます(⌒∇⌒)
    レパートリーに困ったら、またぜひ、受講くださいね♪
    そして、レッスンでミールキット一緒に広げていってください♪
    楽しみしかない!!

    ご受講ありがとうございました。

  • パン作りのおすすめの先生パン作りの先生を探す

    パン作りの関連カテゴリーから講座を探す

    先生のスキルから探す