秋のご褒美🌰甘酒で作るとろけるモンブランプリン　オンライン

オンラインアーカイブ動画あり

甘栗で作れるって知ってた？🌰身近な材料で簡単モンブランペースト♡砂糖不使用でも大満足！甘酒で作るとろける濃厚プリンも学べます

受けた人 8 人

開催回数 7 回

こんなことを学びます

秋になると食べたくなるモンブラン🌰
でも、本格的なモンブランペーストは材料を揃えるだけでもちょっとハードルが高い…。

そこで今回は、身近な甘栗を使って、簡単においしいモンブランペーストを作る方法をお伝えします✨

合わせるのは、甘酒のやさしい甘みを活かしたとろける濃厚プリン🍮

砂糖を使わなくても「ちゃんと甘くて、ちゃんとおいしい♡」を楽しめる、秋限定の美腸活スイーツです。

レッスンでは、

・甘酒を使った濃厚プリンの作り方
・なめらかでとろける食感に仕上げるポイント
・身近な甘栗で作る簡単モンブランペースト
・砂糖を使わず満足感のある甘さに仕上げるコツ
・モンブランクリームをきれいに絞るポイント
・おうちでも可愛く仕上がる盛り付け方

を一緒に楽しく学びます🌰✨

難しい材料や特別な技術は必要ありません。
お菓子作り初心者さんも安心してご参加ください😊

希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,500

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アーカイブ動画あり

オンライン受講日程

価格(税込)¥3,500

オンライン受講料に含まれるもの

・甘酒で作るとろける濃厚プリンのレシピ
・甘栗で作る簡単モンブランペーストのレシピ
・オンラインレッスン受講料
・美味しく仕上げるためのポイント解説
・レッスン中の質疑応答

※材料は各自でご準備ください。

この講座の先生

西華和（にしかわ）昌代（まさよ）

本人確認済み

208人
105回

先生ページを見る先生に質問する

幸せは朝のトイレから始まる✨

はじめまして。発酵料理士トップインストラクター／アスリートフードマイスター1級の西華和昌代（にしかわまさよ）です。

私が発酵に出会ったのは、私と家族の健康を守りたいと強く願ったことがきっかけでした。日々の暮らしの中で「食べたものが体をつくる」と実感し、塩麹や甘酒などを取り入れることで、体調やお肌が整い、毎日が軽やかになっていく体験を重ねてきました。

レッスンでお伝えしたいのは、特別な知識や高価な食材ではなく、身近な材料で作れる、体にやさしい発酵料理や美腸活スイーツ、米麹酵母パン。
「甘酒で作ると美味しくできない」「麹は難しそう」そ... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

所要時間：約60分

10分｜ご挨拶・材料と作り方の説明
20分｜甘酒で作るとろける濃厚プリン作り
15分｜甘栗で簡単モンブランペースト作り
10分｜モンブランの絞り・デコレーション
5分｜質問タイム・美味しく仕上げるポイントのおさらい

※オンライン（Zoom）で一緒に作っていただくレッスンです。
※進行状況により終了時間が多少前後する場合があります。

こんな方を対象としています

🌰 モンブランが大好きな方
🌰 秋らしいスイーツをおうちで楽しみたい方
🌰 砂糖を控えたおやつに興味がある方
🌰 甘酒をスイーツにも活用してみたい方
🌰 身近な材料で手軽にモンブランを作ってみたい方
🌰 美腸活・発酵スイーツに興味がある方
🌰 お菓子作り初心者の方
🌰 家族にも安心して食べてもらえるおやつを作りたい方

「モンブランって難しそう…」という方にこそ参加していただきたいレッスンです😊

受講する際は以下をお読み下さい

・Zoomを使用したオンラインレッスンです。
・事前にお送りする材料・道具をご準備ください。
・レッスン開始までにZoomへ接続できる環境をご確認ください。
・一緒に作りながら進めますので、分からないことはその場でお気軽にご質問ください。
・進行状況により、終了時間が多少前後する場合があります。
・レシピの無断転載・複製・第三者への配布はご遠慮ください。

🌿 商用利用をご希望の方へ
レッスンで学んだレシピを、ご自身の教室やレッスンなどで使用されたい方は、通常受講料＋5,000円の商用利用プランをご用意しています。

商用利用プランは通常受講とは別の申込枠となりますので、お申し込み前に必ずメッセージにてご連絡ください。
専用の申込枠をご案内いたします。

※通常受講の方は、ご家庭で楽しむためのレシピとしてご利用ください。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー3件

楽しかった( 2 )
勉強になった( 3 )
受ける価値あり( 3 )

この講座は「楽しい先生とかんたんに美味しいスイーツが作れちゃう講座です」でした

その他 40代

初めて参加させていただきましたが、先生がとっても楽しく・優しい方で、おしゃべりを楽しみつつレッスンもしっかりフォローして下さり、かんたんに美味しいスイーツが2品も作れちゃいました♡
オンラインレッスンだと時間を押したりすることも多々ありますが、予定のお時間通りにピッタリ終わって下さいましたので、その後の予定もスムーズで助かりました！
また参加させていただきたいです^_^

2026年10月オンライン受講

この講座は「手軽にモンブラン作り」でした