【米粉パン】1時間で完成!米粉でつくる基本のまるパン

オンライン

失敗で悩む時間はもう終わり!コツをつかんでかりとふわふわな米粉パンを一緒に作りましょう!今回は【オーバーナイト法レシピ】つきです!

こんなことを学びます

\グルテンフリーの米粉パンをもっと簡単に、日常になりますように♪/
たくさんある講座の中からご覧いただきありがとうございます🌟

🍞簡単で失敗ゼロの米粉パン
私自身たっくさん失敗を経験。
何年も研究し、失敗ゼロにするためのコツをみつけました

👩忙しいママへ
育児や家事、仕事に毎日忙しい日々、
簡単で続けやすいことをモットーに日々米粉パンをお伝えしています!

みなさんは普段いつパンを食べていますか?
朝食に?おやつ用に?

いつものパンなら、シンプルなお味でおかずに合う米粉のまるパンがおススメです。
ただのまるパンといっても、これが基本中の基本。
これさえ上手に焼くことができたら、米粉パンをマスターしたと言っても過言ではまりません!
さらに今回は、生地を夜仕込んで、朝焼くことができる【オーバーナイト法】をレッスンの最後にお伝えしちゃいます!

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レッスンの内容
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・Zoomをつかった少人数制のオンラインレッスンです
・画面越しに一緒に作りながら、コツをお伝えしていきます
・質問はその都度お伝えします
・画面は基本的にONでお願いしております
 ※レッスン中のご質問は画面ONの方のみとさせて頂きます🙏
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ご用意頂く材料
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・米粉(熊本製粉パン用ミズホチカラ/レッスンでは150g使用します)
・インスタントドライイースト(金サフor赤サフorスーパーカメリアのどれか)
・オオバコ(サイリウム)
・砂糖
・塩
・油(こめ油or太白ごま油)
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ご準備頂く道具
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・オーブン(220℃で焼きます)
・デジタルスケール
・ボウル
・スケッパー(ゴムベラでも代用可能)
・ホイッパー
・クッキングシート
・ラップ
・霧吹き
・ハケ(油を塗る用)
・温度計

※その他細かい材料と道具はレシピにてご案内いたします。
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オンラインレッスンに必要なもの
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・スマートフォン、パソコン、タブレット等(いずれかひとつ)
・Zoomアプリを使用
・Wifi環境

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定員
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3~6名
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥2,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

・レシピ表(PDF形式・印刷可)

<レッスン受講費に含まれないもの>
・材料や道具の費用(事前に材料の送付はありません)
・オンラインレッスンに接続する通信料

この講座の先生

米粉パン講師

はじめまして。現役で保健師として働きながら、神奈川県で米粉パン教室を主宰しています。

仕事や育児、家事で忙しいママへ
「家族や自分の健康のために、米粉パン教室を焼いたのに、カチカチになって失敗してしまった」
そんなお悩みありませんか?

私自身、2児の母として育児と仕事に追われる日々の中で、家族や自分のためにグルテンフリーの米粉パンを取り入れそうと何年も米粉パンを研究し、失敗をかさねてきました。

ようやくたどりついた簡単で失敗なしの米粉パン、忙しいみなさんの日常が少しでも楽になるようにとの想いでレッスンしています。
失敗して悩...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
90分程度
※時間は前後するため、時間に余裕をもってご参加頂けますと助かります。

<当日の流れ>
5分 自己紹介
5分 材料と道具の確認
60分 パン作り(生地作り・発酵・成形・焼き)
10分 レシピの振り返り(+オーバーナイト法のレシピについて)
10分 質疑応答
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こんな方を対象としています

米粉パンをつくってみたいけど、なんか難しそうと感じている方
米粉パンを自己流で作ってみたけど、失敗した方
米粉パンってなんか美味しくなさそうと思っている方
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受講する際は以下をお読み下さい

<当日レッスン受講する前に>
・事前にお送りするZoomの参加URLより接続の確認をお願いいたします。
・レッスン前に、材料と道具の準備をおねがいいたします。
※レッスン前に計量が終わっているとスムーズに進められます。
・レッスンでお渡しするレシピ、写真、レッスン中の動画は無断転載・商用利用不可となります。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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