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つかだ ゆうかのプロフィール写真

米粉パン講師

つかだ ゆうか

プロフィール

はじめまして。現役で保健師として働きながら、神奈川県で米粉パン教室を主宰しています。

仕事や育児、家事で忙しいママへ
「家族や自分の健康のために、米粉パン教室を焼いたのに、カチカチになって失敗してしまった」
そんなお悩みありませんか？

私自身、2児の母として育児と仕事に追われる日々の中で、家族や自分のためにグルテンフリーの米粉パンを取り入れそうと何年も米粉パンを研究し、失敗をかさねてきました。

ようやくたどりついた簡単で失敗なしの米粉パン、忙しいみなさんの日常が少しでも楽になるようにとの想いでレッスンしています。
失敗して悩む時間を終わりにして、日常に焼きたての香りと心のゆとりを取り入れてみませんか？

経歴・職歴

病院での看護師での勤務を経て、企業で働く人をサポートする産業保健師に。
出産をきっかけに食に対する知識を深め、米粉パン教室をはじめました。
現在は地域密着型レッスン、企業とのコラボレッスンや全国対応のオンラインレッスンまで幅広く活動してします。

保有資格・免許

保健師
看護師
幼児食アドバイザー
学童食アドバイザー
食品衛生責任者
米粉パンクリエイター
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こんなことを教えています

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