新着講座ケーキ・クッキー

＜味覚のレッスン＞バターの選択❌どのバターのフィナンシェが好き？

対面

バターが変わると、どうなる？を検証します

こんなことを学びます

毎回、一つの素材にフォーカスします。

素材そのものを食べ比べ、
お菓子や料理に生かした時、
どう風味が異なるのか、

五感で体験する、
ちょっとマニアックな講座です。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

＜今回のテーマはバター＞

国内外の高級バターを
パンやポテトとともにテイスティング

複数のバターでフィナンシェを作り、
その風味を検証します

◎フィナンシェ：実習、お持ち帰りあり

◎ビストロ前菜盛り合わせ
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◉持ち物：エプロン、タオル、エコバック
　　　　　※エプロン貸し出し100円
◉原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、３駅利用
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

残り2席

6月20日(土)

10:00 - 12:00

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

6月17日(水) 10:00

定員

6人

開催場所

地下鉄線明治神宮前駅　徒歩3分
東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階食の学校「パティス」

価格(税込)

¥7,800

お支払方法

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残り1席

6月21日(日)

10:00 - 12:00

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

6月18日(木) 10:00

定員

4人

開催場所

地下鉄線明治神宮前駅　徒歩3分
東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階食の学校「パティス」

価格(税込)

¥7,800

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SOLD OUT

6月19日(金)

19:00 - 21:00

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

6月16日(火) 19:00

定員

6人

開催場所

地下鉄線明治神宮前駅　徒歩3分
東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階食の学校「パティス」

価格(税込)

¥7,800

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6月21日(日)

13:30 - 15:30

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

6月18日(木) 13:30

定員

7人

開催場所

地下鉄線明治神宮前駅　徒歩3分
東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階食の学校「パティス」

価格(税込)

¥7,800

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6月20日(土)
10:00 - 12:00
東京 / 渋谷・恵比寿
残り1席
6月21日(日)
10:00 - 12:00
東京 / 渋谷・恵比寿
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6月19日(金)
19:00 - 21:00
東京 / 渋谷・恵比寿
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6月21日(日)
13:30 - 15:30
東京 / 渋谷・恵比寿
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対面受講日程

6月19日(金)19:00 - 21:00

¥7,800

定員6人

場所地下鉄線明治神宮前駅　徒歩3分

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6月20日(土)10:00 - 12:00

¥7,800

定員6人残り2席

場所地下鉄線明治神宮前駅　徒歩3分

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6月21日(日)10:00 - 12:00

¥7,800

定員4人残り1席

場所地下鉄線明治神宮前駅　徒歩3分

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この講座の先生

鈴木（すずき）博士（はかせ）

本人確認済み

21,665人
4,337回

先生ページを見る先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます！食の学校「パティス」

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

料理は楽しい！手順は脳トレ！
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激！
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/ +続きを読む