【5月和菓子】初夏の練り切り「山吹」＆「菖蒲」を作ろう♪

＜こんなことを学びます＞

◆練り切り2種「山吹」「菖蒲」の作り方を学びます。
「山吹」…レモンあん
「菖蒲」…こしあん
作成…各2個ずつ　お持ち帰り…計4個
(ほかに講師作のお菓子で試食していただきます。)

・中あんの準備方法、練り切りの生地の色付け方法、包あんの仕方、成形方法など、全ての工程を学べます。

※練り切りの生地作り講習は含まれません。
生地作りを学びたい方は、メッセージから事前にお問い合わせください。可能な日程がございます。

◆簡単なお抹茶の点て方も学べます。

＜こんなことが出来るようになります＞
ご自宅でおいしい上生菓子が作れるようになります。
気軽にお抹茶を点てられるようになります。

<こんな風に学びます>
最大６名の少人数制です。とてもアットホームな雰囲気の中、楽しく学べます。
講師自らがお手本を見せながら、じっくりと丁寧にお教えします。
初めての方でも細かくお教えしますので、ご心配なく！

＜持ち物＞
マスク着用必須・エプロン・お手拭きタオル・筆記用具をご持参下さい。
お持ち帰り用の容器がある方はお持ちください。ない方は、当日教室で購入可能です。

＜定員＞
6名(他のサイトからのお申し込みもあります。定員に達し次第締め切ります。ご了承ください。)
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