今話題の《ポップオーバー》&デパ地下風おしゃれ惣菜2品

大好きなパン作りや料理で、「日常をもっと豊かに」したいパン講師・高橋ようこです。
数ある講座の中から見つけてくださり、ありがとうございます。

私の原点は、フランスの家庭料理にあります。

大学時代にフランス語を学び、1年間フランスの家庭に滞在しました。
そこで出会ったのは、特別な日だけではなく、
《日常の食卓を大切にする暮らし》でした。

毎日完璧な献立を考えるのは大変💦
でも、美味しいパンと彩りよい惣菜があれば
気持ちまでふわっと満たされます。

頑張らない。
でも、ちゃんとおしゃれで美味しい。
そんな、自分を満たす料理時間を一緒に楽しみませんか？

今回のレッスンでは、最近人気の「ポップオーバー」を作ります。
パン酵母もベーキングパウダーも使わない、気軽に作れるクイックパンです。

難しそうに見えるパンや料理も、
「私にもできた！」に変わる時間。

頑張らなくても、あなたの食卓はちゃんと素敵になります。
そのきっかけになれたら嬉しいです。

自分を満たす時間は、家族を満たす時間にもつながります✨

【こんなことを学びます】

・ポップオーバー
アメリカ発祥のクイックパン。
シュークリームの皮のような見た目ですが、外はサクッ、中はふわっと空洞で軽い食感。
惣菜と合わせてランチにしたり、生クリームやフルーツを添えてデザート風にしたり、いろいろ楽しめます。

・デパ地下風かぼちゃのサラダ
マヨネーズを使わずに作る、おしゃれで少しスイーツのような味わいのサラダ。
ホームパーティーやおもてなしにもぴったりです。

・絶品ミニトマトのマリネ
そのままでも美味しく、モッツァレラと合わせればカプレーゼ風にも。
おつまみやあと一品欲しい時にも活躍します。

【こんな風に教えます】

オンライン（Zoom）で、少人数制のグループレッスンです。
丁寧にお伝えしますので、初めての方でも安心してご参加ください。
手元を見せていただけると、その場でアドバイスもしやすくなります。

【定員】

3〜5名
（ご要望により増席する場合があります）

【材料について】

スーパーで手に入る身近な材料で作れます。

〈ポップオーバー〉
・小麦粉
・卵
・牛乳
・バター
など

【こんな方におすすめ】

✓ 料理が作業になっている
✓ パンも料理も、どちらも楽しみたい
✓ 家族に「わぁ♡」と言ってもらえる食卓を作りたい
✓ 特別な材料を使わずに、本格風に仕上げたい
✓ 面倒なことは苦手だけど、おしゃれな料理で自分を満たしたい
✓ 自分のための“ときめく時間”を持ちたい
✓ パン作りや献立が少しマンネリ気味で、新しい刺激がほしい

【こんなことが出来るようになります】

✓ パンとおしゃれ惣菜を組み合わせた、“ちょっと特別なランチ”が作れるようになります
✓ 家族や友人に「お店みたい！」と言ってもらえる一皿が作れます
✓ 頑張りすぎなくても、カフェのようなワンプレートランチが作れるようになります
✓ パンと料理の組み合わせを考えるのが楽しくなります
✓ 毎日の食卓に、小さなときめきが増えていきます

あなたのキッチンが、ほっとできて、少し特別な場所になりますように✨