米粉パン作り

香ばしい米粉惣菜パン 2種

オンライン

〜セサミベーコンチーズ＆麹ジャーマンポテト〜

こんなことを学びます

甘いパンだけでなく、
食事に合う米粉パンも作ってみたい。

そんな方に向けた、
満足感のある惣菜パン

・香ばしいセサミベーコンチーズ
・麹を使ったやさしいジャーマンポテト

2種類の惣菜パンを作ります。

麹のうま味とやわらかな風味が加わることで、
体にやさしく、深みのある味わいになります。

・米粉生地の扱い方
・惣菜パンの成形ポイント
・麹の簡単な活用方法

オンライン（Zoom）で手元を確認しながら、
一緒にゆっくり進めていきます🍁

＜主な材料＞
米粉（※パン用のミズホチカラ）
片栗粉
イースト（赤サフ）
オオバコ（※井藤漢方さんを指定させていただきます）
具材（じゃがいも、塩麹、ベーコンなど）

＜道具＞
オーブン（天板・オーブンシート）
ボウル
ハンドブレンダー
ゴムベラ
スケッパー
スケール（0.1ｇ単位で計れるものがオススメ）
パンマット（捏ね台）
ハサミ

詳細は、予約後にご案内いたします。

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開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥5,500

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オンライン受講料に含まれるもの

・レッスン・レシピPDF
・アフターフォロー

📝材料・道具の準備はご自身でお願いいたします。

この講座の先生

中川かなこ

本人確認済み

2人
2回

先生ページを見る先生に質問する

米粉パン講師

はじめまして。
オンライン米粉パン教室Sosta
中川かなこです🌿

私が米粉パンを作り始めたきっかけは、
夫の転勤で知り合いのいない土地へ移り、
コロナ禍の中で未就学児の子育てをしていた頃でした。

孤独を感じることも多く、
家族の体調不良も重なり、
「何かできることはないか」と思ったとき、
大好きなパンに目を向けました。

そこで出会ったのが米粉パンでした。

実際にレッスンに参加し、
簡単に美味しいパンが焼き上がること、
先生とお話ししながら学ぶ時間が、
私にとって大きな癒しになりました。

焼き上がる... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

＜所要時間＞
１２０分程度

＜当日のレッスンの流れ＞
5分　　ご挨拶・自己紹介
100分～材料の確認、計量
　　　　パン作り
　　　　レシピの説明、質疑応答

こんな方を対象としています

・惣菜パンに挑戦したい
・麹を取り入れたい
・家族に喜ばれるパンを作りたい
・米粉パンをさらに楽しみたい
・なんとなく気になった

受講する際は以下をお読み下さい

📝レッスンご受講の前に材料・道具の準備をお願いいたします。

💻レッスン以前にzoom IDを送りますので、当日ご入室ください。
5分前から入室することができます。
📌zoomが初めての方は
事前に接続確認いたしますので、お申しつけください。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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