フランス製「香りのキット」も使用！ワイン品種別比較試飲＠東京・青山

今回のテーマは「白ワイン主要3品種テイスティング　シャルドネ(Ch) vs ソーヴィニヨン・ブラン(SB) vs リースリング(Ri)」です。Chのワイン2本とSB主体のワイン2本とRiのワイン2本の計6本（6つのワイン）を、3回のセッションに分けて比較テイスティングします。産地を伏せたシングルブラインドで行います。

まとまった座学の時間は設けず、テイスティングの合間にロジックや知識の確認をするという流れで、テイスティングにじっくり時間をかけます。意見交換もたくさん行い、腑に落ちるまでやっていきます🍷

また、フランス製の「香りのキット」も使用します🇫🇷


【ワインスクールの集団授業での、
　こんな経験はありませんか？】
◯テイスティングで納得できず、
　質問する時間もなく、消化不良に終わった。

◯テイスティングのロジックがよくわからず、
　自信を持ってコメントを書くことができない。

★そのような方々にも役立てていただける講座です。
　私自身が大手ワインスクールの出身ですので、
　さまざまな困りごとにも共感し、細やかなサポートが
　可能です。