オレンジ香る生米チーズテリーヌ♡失敗知らずのご褒美生米スイーツ🌾

オンライン

たった3ステップで作れる乳製品不使用の本格生米スイーツ🌾甘酒のコクとオレンジの香りが広がる、忙しい毎日にそっと寄り添うご褒美時間。

こんなことを学びます

料理が苦手でも
お菓子作りに自信がなくても大丈夫🍰✨

普段おうちで食べている
【生のお米】が、
オーブンに入れるだけで

とろける食感の
チーズテリーヌに変わります。

今話題の【生米スイーツ】で
「私にもできた!」を
体験してみませんか?🌾

今回のメニューは


🍊オレンジ香る
とろける生米チーズテリーヌ


しっとりなめらか。
口に入れるとすっと溶けるような
贅沢な食感。

ほんのり香るオレンジが
爽やかなアクセントになった
大人のご褒美スイーツです✨

浸水した生米と材料を
ミキサーでなめらかにして、
あとは型に流して焼くだけ。

特別なテクニックや
お菓子作りの経験は
必要ありません!

麹調味料を使うことで、
甘さに奥行きが出て
しっとりなめらかな仕上がりに🌾

「買うもの」
だと思っていたチーズテリーヌが
おうちで作れるようになります♡

生米ならではの
重たくなりすぎない口どけと
やさしい甘さ。

忙しい毎日の中でも
ほっとひと息つける

「頑張らない日のご褒美スイーツ」を
お届けします✨

<こんなことを学びます>

・生米スイーツ作りの基本
・生米を使ったテリーヌ生地の作り方
・なめらかな食感に仕上げるポイント
・オレンジの香りを活かすコツ
・失敗しにくい焼き上げのポイント

初心者の方でも、
「混ぜて焼くだけ」で
失敗しにくく作れるようになります🍰✨

<ご受講特典>

・PDFレシピ
・アーカイブ動画
(視聴期間:受講後約1ヶ月)

<材料>

・生米
・卵黄
・豆乳ヨーグルト
・ココナッツクリーム
・濃縮甘酒(ごはん入り)
・白味噌
・塩麹
・メープルシロップ
・粉寒天
・ココナッツオイル
・レモン汁
・オレンジ
・バニラオイル
 またはバニラペースト

<道具>
・ミキサー(小容量がおすすめ)
 またはブレンダー
・ボウル
・ゴムベラ
・はかり
・計量スプーン
・ザル
・キッチンペーパー
・おろし器
・18cmパウンド型
・クッキングシート
・アルミホイル
・天板
・バット(湯煎焼き用)
・オーブン

<こんな風に教えます>
Zoomを使ってのオンラインレッスンです。
PC・スマホ・タブレットなどでご参加できます。

Zoomが初めての方は事前に接続確認いたします。
お気軽にお問い合わせくださいね。


※当日参加できなくなった方は、
アーカイブ受講として対応させていただきます。
続きを読む

希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,500

受けたい
18人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

価格(税込)¥3,500

オンライン受講料に含まれるもの

・レッスン代
・PDFレシピ
・当日のレッスン動画
 ※視聴期限は約1ヶ月

この講座の先生

生米スイーツ・ハードパン講師

はじめまして!
小田桐 詩佳(おだぎり うたか)です。
袋麺をかじっていたほどズボラな私が
麹と出会って人生が変わりました。

それまでの私は、
「薬が手放せない程の生理痛」
「疲れやすい」
「イライラする」
「手に職もなく将来不安」

毎日フルタイムで働き
同じように過ぎて行く中で
生きている事の楽しさや意味を
見出せずにいました💦

そんな私が40歳を過ぎて
混ぜるだけで簡単に作れる麹や米粉と出会い
徐々に体の不調や心が安定し、
私にも出来た!が増えて自己肯定感もUP✨

食の大切さを実感すると共に、
...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
約90分

<当日のレッスンの流れ>
5分 ご挨拶・自己紹介
45分 実習
10分 振り返り

※焼成時間の都合上、完成は事前に焼いたものをご紹介します。
続きを読む

こんな方を対象としています

✔お菓子作りが苦手で、失敗した経験がある方
✔甘酒などの麹調味料を使ったおやつに興味がある方
✔やさしい甘さのスイーツを楽しみたい方
✔甘いものは好きだけど、体への負担が気になり始めた方
✔グルテンフリーや生米スイーツに興味がある方
✔家族や身近な人に、手作りのおやつをプレゼントしてみたい方
✔忙しい毎日の中で、ご褒美おやつ時間を楽しみたい方
✔「私なんて...」と自信が持てず、一歩踏み出せずにいる方
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

・レッスンでは画面越しでも一緒に作る時間を大切にしたいため、
 本名およびカメラONでのご参加をお願いしています。

・材料や道具は、事前に各自でご準備をお願いします。

・レシピはレッスン2日前にお渡しします。
 レシピお渡し後のキャンセルはお受けできませんので、
 あらかじめご了承ください。

・レッスン中は調理を行います。
 安全に配慮できる環境でのご参加をお願いします。

・使用する材料には、卵、大豆、ココナッツが含まれます。
 アレルギーをお持ちの方は、事前にご確認ください。

★こちらは商用利用不可のレッスンです。
 レシピの転用などを目的としたご受講はご遠慮ください。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー10

  • 楽しかった( 7 )
  • 勉強になった( 8 )
  • 受ける価値あり( 8 )
  • この講座は「とても美味しい大人も喜ぶスイーツレッスン」でした
    女性 50代

    先生のご指導が丁寧でわかりやすかったので、初心者の私でも美味しく仕上がりました!
    オレンジがふんわり香り、大人も喜ぶスイーツを作ることができて大満足です✨
    夫も喜んでいました。
    素敵なレッスンをありがとうございます!

    先生からのコメント

    温かいご感想
    ありがとうございます✨

    無事に美味しく仕上がって
    よかったです☺️

    オレンジの香りや
    大人向けの味わいも楽しんでいただけて
    安心しました🍊
    ご主人にも喜んでいただけたとのこと、
    とっても嬉しいです☺️

    これからも生米スイーツ楽しんでくださいね✨

  • この講座は「生米から作る体に優しいスィーツの講座」でした
    女性 70代

    リアル参加で申込みしましたが、、急用ができ、アーカイブ受講に切り替えていただいたので、また、時間の余裕をみて作ってみたいと思います。

    先生からのコメント

    この度はアーカイブでのご受講となり、
    お会い出来ず残念でしたが、
    お時間のある時にゆっくり
    楽しんでいただけたら嬉しいです✨

    ご不明な点があれば
    いつでもお気軽にご連絡くださいね☺️

  • この講座は「乳製品なしでチーズテリーヌを作るレッスン」でした
    女性 50代

    テリーヌは作った事がなく難しいイメージだったので上手に作れるか心配でしたが、レッスンを受けて簡単に作れてしまったことにビックリ‼️でした😊
    先生のレシピは本当に簡単に作れてしまい、とても美味しいです✨
    毎回家族にも好評で「美味しい♡」と言ってもらえて嬉しくなります🎶

    先生からのコメント

    温かいご感想ありがとうございます✨

    無事に仕上がってよかったです☺️

    難しそうなイメージから
    作ってみたら意外と簡単と感じていただけて
    とっても嬉しいです☺️

    ご家族にも喜んでいただけているとのこと、
    ほっとしました🍊

    乳製品フリーのテリーヌ
    ぜひたくさん楽しんでくださいね✨

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