初めて、ほぼ初めて、久しぶりに作る方のためのクラスです
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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/
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料理は楽しい！手順は脳トレ！
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激！
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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こんな大きなモッツアレラを入れるんだ！とびっくりなパンでした。
焼きたてはチーズがどこまでも伸びて、とてもおいしかったです。
また、トマトをたくさん乗せたパンも、とてもおいしかったです。
いつも、おいしくて楽しい講座をありがとうございます！
もちもちパンが本当にモチモチで、ずっともぐもぐしていたいパンでした。味も甘くないので、バターにも合うし、メイプルシロップで甘くしたものもおいしかったです。
ミートローフは簡単でしたが、食べ応えバツグンで温かくしても冷たいままでもおいしくて大満足でした。
丸ごとモッツアレラチーズを包むのですが生地が柔らかくよく伸びるので簡単に包めました。丸ごとチーズなので贅沢なパンです。トマトのパンにもチーズたっぷりつかっているのでチーズ好きにオススメです。