4月21日(火)
10:00 - 11:30
オンライン
スコーンレシピ開発で数多くの失敗から多くの知識やスキルを学んできました
・簡単に本格スコーンが作れる工程
・数多くの失敗経験を元にした失敗しないスコーン作り
・スウィート系やセイボリー系の幅広いレシピ
・紅茶とのペアリング
初心者でも簡単に作れるスコーンを教えています
✅生地をねかせたり時間がかかってめんどくさい
✅サブラージュで生地を手でこねるのが大変そう
...
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米粉特有のさくっホロ食感なスコーンに桜餡のクリームでデコレーションした可愛いケーキです。画面越しに先生のアドバイスも受けられるので、お菓子初心者にも安心して作れます。可愛いくて美味しい、自慢の一品にしたいお菓子です。
材料が揃わず見学での受講でしたが、サクッと作れそうで早く作ってみたいです！
春にこうして桜の🌸モンブランが楽しめるなんて嬉しいです✨
レッスンありがとうございました💖
美味しくて素敵なスイーツが私にも作れるなんて。
丁寧なご指導でわかりやすく出来上がった時の感動、とてもhappyな気持ちになれて桜の春を感じる事ができました。
ありがとうございました。