焼き立てを五感で味わうフランスパン

オンライン

〜明太子&ガーリック〜

こんなことを学びます

〜おうちで作るごほうびパン〜

焼きたての香りに、
思わず深呼吸したくなる。

そんな時間を味わえる、
米粉の明太子フランス&ガーリックフランスのレッスンです。

今回は、
少し“お店のようなパン”に挑戦し

・明太子バター
・ガーリックバター

2種類のフィリングを使って
香ばしく焼き上げます。

米粉でも、
外は香ばしく、中はもっちり。
そんな食感を目指しましょう🌿


<必要な材料>
米粉(※パン用のミズホチカラ)
イースト(赤サフ)
オオバコ(※井藤漢方さんを指定させていただきます)
明太子
ニンニク

<道具>
オーブン(天板・オーブンシート)
ボウル
ゴムベラ(スケッパー)
スケール(0.1g単位で計れるものがオススメ)
クープナイフ(剃刀や包丁)
パンマット(捏ね台)

詳細は、予約後にご案内いたします。
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開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥5,500

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

・レッスン・レシピPDF
・アフターフォロー

📝材料・道具の準備はご自身でお願いいたします。

この講座の先生

米粉パン講師

はじめまして。
オンライン米粉パン教室Sosta
中川かなこです🌿

私が米粉パンを作り始めたきっかけは、
夫の転勤で知り合いのいない土地へ移り、
コロナ禍の中で未就学児の子育てをしていた頃でした。

孤独を感じることも多く、
家族の体調不良も重なり、
「何かできることはないか」と思ったとき、
大好きなパンに目を向けました。

そこで出会ったのが米粉パンでした。

実際にレッスンに参加し、
簡単に美味しいパンが焼き上がること、
先生とお話ししながら学ぶ時間が、
私にとって大きな癒しになりました。

焼き上がる...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
120分程度

<当日のレッスンの流れ>
5分   ご挨拶・自己紹介
100分 ~材料の確認、計量
    パン作り
    レシピの説明、質疑応答
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こんな方を対象としています

💠お店のようなパンを作ってみたい
💠明太子やガーリックが好き
💠米粉パンの幅を広げたい
💠なんとなく気になった
💠息抜きがしたい
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受講する際は以下をお読み下さい

📝レッスンご受講の前に材料・道具の準備をお願いいたします。

💻レッスン以前にzoom IDを送りますので、当日ご入室ください。
5分前から入室することができます。
📌zoomが初めての方は
事前に接続確認いたしますので、お申しつけください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1件

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「焼き立てを五感で味わうフランスパン」でした
    女性 40代

    自宅で何度か作ってはみたのですが思うように出来ず今回レッスン受けました。
    先生はとても優しく丁寧に教えてくださりわかりやすかったです。
    中川先生のレッスンはまた受ける予定なので楽しみにしています!

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