絶品!甘酒で作る濃厚生チョコタルト♡砂糖チョコ・不使用で罪悪感ゼロ

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作業はたった20分!卵・乳製品・ナッツ・グルテンフリー♡お砂糖なしで罪悪感ゼロのお手軽甘酒スイーツ♪

こんなことを学びます

レッスンをご覧いただきありがとうございます♪
パンとおやつ教室*tete* 市村よしみです。

オーブンも使わない、びっくり製法!
フードプロセッサーで超時短で完成♪
(仕上がりは変わりますが、小型の多用途ミキサーも可)

グルテンフリーで安心!ナッツを使わない作り方もできる♪
ご自身のお好みに合わせて甘みが調整できる
とろ~りとろける生チョコタルトが作れます!

※完成後に、冷やす時間が1~2時間必要となります

おうちでご褒美スイーツを楽しみましょう!
みなさまのお申込み、心よりお待ちしております♡


<こんなことを学びます>

小麦・乳製品アレルギーをお持ちの方もお楽しみいただける、
チョコレートとタルト生地の作り方をお伝えします!


《材料》
スーパーで手に入るものでOK!

・オートミール
※ミックスナッツ(なしでも可能)
・甘酒(オススメは濃縮タイプ)
・粉末寒天
・無糖ココアパウダー
・メープルシロップ(またはアガベシロップ)
・塩麹(塩で代用可)
・米粉(片栗粉OK)
・ココナッツオイル
・豆乳
・ドライフルーツ(デーツ、いちじく等)

≪道具≫
オーブンは不使用、タルト型がなくてもOK♪

・フードプロセッサー
 (△仕上がりが少し変わりますが、多用途ミキサーで一部代用可)
・キッチンスケール
・鍋(中型)
・耐熱用ヘラ
・タルト型(直径15cm以下推奨)
  百均のマドレーヌカップ 等での代用可
・サランラップ
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥5,500

受けたい
6人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

価格(税込)¥5,500

オンライン受講料に含まれるもの

~レッスンに含まれるもの~
・レシピデータ
・レッスン代
・レッスン当日の動画
・アフターフォロー(レッスン開催日から1ヶ月以内)

必要となる道具、材料、zoomに接続するためのインターネット環境は生徒様ご自身でご用意をお願いいたします。

やむを得ず当日不参加となる場合には、アーカイブのレッスン動画をお渡しさせて頂きます(視聴期限:1ヶ月)。

この講座の先生

生米と米粉で作るパンとおやつの教室*tete*

みなさん、はじめまして♪
神奈川県川崎市よりオンラインレッスンを
開催しています【市村 よしみ】と申します。

家族の時間も自分の夢も、大切にしたい♡
パンとお菓子作りが大好きな6歳の女の子のママです。

元々は小麦パンが大好きで、子供が5ヶ月の時に
ちいさなパン教室を始めました。

自己流ではそんな失敗ばかりだった私が
米粉の基本から丁寧にお伝えします♪

〝米粉パン=美味しくない・失敗しやすい〟
そんなふうに、諦めている方はいませんか?!
コツを掴めば、時短でふわふわもっちり♪

また、2025年春より生のお米...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
60分程度

<当日のレッスンの流れ>
ご挨拶
材料の確認&説明
タルト生地作り
甘酒チョコ作り
質疑応答、レッスンのご案内
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こんな方を対象としています

・甘酒を使ったスイーツに興味のある方
・チョコは好きだけど罪悪感を感じる方
・お菓子作り初心者の方
・からだに負担のないおやつを手作りしたい方

手軽に作れる、からだにやさしいスイーツが学べます♪
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受講する際は以下をお読み下さい

※完成後に、冷却時間が1~2時間必要となります
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー8

  • 楽しかった( 8 )
  • 勉強になった( 8 )
  • 受ける価値あり( 8 )
  • この講座は「癒されながら、体に優しい濃厚生チョコタルトが作れる講座」でした
    女性 60代

    優しく穏やかな口調で進むレッスンで、とても癒される時間でした。
    説明がとても分かりやすく、不器用な私でも安心して作ることができ、期待以上の出来上がりになってとても嬉しかったです💕

    出来上がった濃厚チョコタルトは、とてもとても美味しかったです。
    麹が苦手な娘も「全く気にならない♡ お店で買ったみたいな味ですごく美味しい」と喜んでくれました。

    美味しくて、楽しくて、心まで満たされる素敵なレッスンでした。
    ありがとうございました✨

  • この講座は「焼かない!チョコなしで美味しいチョコタルトが出来ちゃうレッスン」でした
    女性 40代

    焼かない、チョコなしのチョコタルトってどんなのかな?と思ってレッスンを受けました。

    レッスンは、どうしてそうなるのか?材料別のアドバイスなども頂き、とても分かりやすかったです。

    これ本当にチョコじゃないの?
    ってくらい生チョコみたいに滑らかで、めちゃくちゃ美味しいチョコタルトが出来ました💕

    これ土台の材料なかったら、チョコの部分だけでも生チョコみたいに食べたいかもってくらい美味しいです😋

    今回はプリーズドライ苺を載せましたが、違うフレーバーも楽しみたいと思います。

    先生からのコメント

    お返事が大変遅くなりました!
    先日はレッスンのご受講、ありがとうございました🥰

    チョコを使わないチョコ、不安に思われますよね・・!笑
    そんな中、勇気を出して飛び込んでくださって嬉しいです♡
    素敵なご感想をいただき本当に感激です~!!

    送っていただいたお写真や動画も、嬉しい気持ちで拝見しました🥰
    ご家族さまにも気に入っていただけてよかったです♡

    栄養も豊富なチョコレートをベースに、いろんなアレンジを
    楽しんでみてください!お仕事の息抜きになりますように♪

  • この講座は「ズボラな私にぴったりな簡単なのにお店級のタルトが学べる講座」でした
    女性 30代

    よしみ先生、先日は楽しいレッスンをありがとうございました✨
    これほどズボラで不器用な私でもできるのか不安でしたが、よしみ先生の「できるよ」の言葉を信じて受講しました!
    レッスンでは資料も用いながら丁寧に説明していただけて、作業はあっという間に終了!本当にできました!
    今までいろんな生チョコにチャレンジしてきましたが、一番簡単で一番おいしい💕
    さらに焼かないタルトが目から鱗で、これなら私にもまた作れそうなので、冷凍庫にたくさんストックしておきたいなと思っています😊
    素敵なレッスンをありがとうございました!

    先生からのコメント

    先日はレッスンのご受講ありがとうございました🥰
    〝一番〟だなんて~♪とっても温かいお言葉を頂けて、嬉しい気持ちでいっぱいです✨

    レッスンでもお伝えしましたが、麹の粒を予めブレンダーやミキサーにかけて
    頂けると、より滑らかなチョコリームがお楽しみいただけると思います♡

    お忙しい中時間を作って参加してくださり、本当にありがとうございました!
    また息抜きに作って、ほっと一息お楽しみいただけると嬉しいです♪

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