とろける口溶け｜本格ローチョコトリュフ体験レッスン

オンライン

砂糖・乳製品ゼロでも、ロースイーツの印象が変わる“なめらかな美味しさ”を体験

こんなことを学びます

このレッスンでは、
口に入れるとすっとほどける、
なめらかで満足感のあるローチョコトリュフを体験していただきます。

ロースイーツやヘルシースイーツを作ったことはあるけれど、
・少し物足りなかった
・家族の反応がいまひとつだった
・レシピ通りなのに感動する味にならなかった

そんな経験がある方にも、
「ロースイーツでも、ここまで美味しくなるんだ」
と感じていただける内容です。

希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥4,800

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オンライン受講日程

価格(税込)¥4,800

オンライン受講料に含まれるもの

・オンラインでの体験レッスン
・ローチョコトリュフのレシピ
・材料・分量のご案内
・レッスン動画（期間限定視聴）
・ご質問への回答
を含んだ内容です。

この講座の先生

Kotomi （ことみ）

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ロースイーツ講師／ローフードクリエイター

はじめまして。
ロースイーツ講師のKotomiです。

体にやさしいものを選びたい。
でも「美味しさ」も、やっぱり大切にしたい。
そんな思いから、ロースイーツ作りを続けてきました。

私自身、ロースイーツやヘルシースイーツを作ってみて
「体にはいいはずなのに、なぜか満たされない」
「レシピ通りなのに、感動する味にならない」
そんなモヤモヤを感じた経験があります。

これまで1500以上のレシピを試作する中で、
少しの考え方や配合の違いで、
“ちゃんと美味しい”ロースイーツになることを実感してきました。

レッスンでは... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

所要時間：約120分

1．ご挨拶・本日の流れのご説明
2．ローチョコトリュフについての簡単なお話
3．動画を見ながらの実習（見学のみの参加もOK）
4．仕上がりの確認・質疑応答
5．講座のご案内（ご希望の方のみ）
6．まとめ・終了

※進行状況により多少前後する場合があります。

こんな方を対象としています

・健康や体のことを大切にしながら、甘いものも楽しみたい方
・ロースイーツを作ったことはあるが、満足できていない方
・体にやさしく、味でも喜ばれるスイーツを知りたい方
・「これがロースイーツ？」と言われる味を体験してみたい方

※ロースイーツ初心者の方もご参加いただけます。

受講する際は以下をお読み下さい

・本レッスンは Google Meet を使用したオンライン開催です。
・本レッスンでは、コミュニケーションを大切にしたいと考えているため、カメラONでのご参加をお願いしています。
・お申込み後、参加用URLと接続方法をご案内します。
・詳細な材料・分量については、申込み後にお渡しします。
・本レッスンでは、カシューナッツを含むナッツ類を使用します。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。