本格的なパン作りは難しい――
そう思っていた方でも、たったワンボール・1分捏ね、身近な材料で“職人レベルのパン”がご家庭で焼けるようになります。
大切な人を最高の笑顔にする、その喜びと幸せをパン作りを通して届けたい。
私自身、産後うつを経験し、孤独な日々を過ごしました。
「私と同じような思いを、ほかのママたちにさせたくない」
そんな想いから始めたママサークルで、何気なく焼いたパンが評判となり、気づけばパン作りを伝える道へと進んでいました。
作る人が笑顔になれるように――。
その一心で14年間、誰でも簡単に作れる製法を研究し...
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浸水なしでできるの！？とわくわく受講しました。こんなやり方があったのかー！！とびっくり👀おもしろかったです☺️仕上がりももっちりとってもおいしくて、またすぐ作りたくなりました( ≧∀≦)ノ
先生のお人柄と「浸水なし！」に惹かれて受講しました！
分かりやすく、作りやすく、期待通り美味しい大満足のレッスンでした♡
ありがとうございました😊
浸水無しの生米パンのレッスンだったので、知識にあった洗米➡️浸水➡️水切りが省けるけど、どんな感じでパンになるのか上手く想像出来ませんでしたが、結果
くちどけの良いポン・デ・リングのような美味しいパンが出来ました🎵