ふわふわホワイトコルネ

オンライン

形がいびつ…そんな悩みとはもうお別れ

受けた人 21 人

開催回数 2 回

こんなことを学びます

教える内容
🍞 ふわふわホワイトコルネ作り

白くふんわり焼き上げる生地づくりのポイント

コルネが膨らみすぎない・色づきすぎないコツ

家庭用オーブンで失敗しにくい焼成温度の考え方

🌼 形がきれいに決まる成形のコツ

形がゆがむ原因と、失敗しやすいポイント

生地を伸ばすときの力加減

くるくる巻いてもズレない・ほどけない方法

巻き始めと巻き終わりをきれいにそろえるコツ

🤍 仕上げの楽しみ

生クリームの扱い方と詰め方

※初心者さんでも安心してご参加いただける内容です
※ご自宅で復習しやすいよう、ポイントを丁寧にお伝えします

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥4,000

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オンライン受講日程

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この講座の先生

日箇原千恵

本人確認済み

233人
62回

先生ページを見る先生に質問する

パン作りで人と笑顔をつなぐ小麦パン教室　ちえぱん

はじめまして！
自宅とオンラインで小麦パン教室を運営しているちえぱんのちえです。

私がパン作りに出会ったのは、子どもが生まれたばかりの頃。
毎日子育てに追われ、社会から切り離されたような感覚に、ふと寂しさを感じていました。

そんな時、偶然出会ったのがパン作り。
手で生地をこねる心地よさ、焼き上がる香ばしい香り——。
ただの食べ物を作るのではなく、心まで満たされる時間になりました。

そして3人目の子どもを授かったとき、「この楽しさをもっと多くの人に伝えたい！」とパン講師を志しました。
これまでに 600名以上の方と... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

当日の流れ・タイムライン（約3時間）
① はじめに

ご挨拶・レッスンの流れ説明

② 生地作り

※事前準備の確認も行います

③ 分割・成形

④ 発酵・焼成の説明

⑤ 仕上げ・質疑応答

生クリームの詰め方

よくある質問への回答

おうちで作るときの注意点

⑥ まとめ・お知らせ

今日のポイントおさらい

作れぽのご案内

こんな方を対象としています

コルネや伸ばす成形がうまくいかず悩んでいる方

形がゆがむ・巻き終わりがほどけるのを改善したい方

白くふわふわなコルネをきれいに焼いてみたい方

パン作りは好きだけど、成形に自信がない方

基本を丁寧に学び直したい方

初心者だけど、挑戦してみたい方

楽しみながら「できた！」を実感したい方

※パン作り初心者の方も安心してご参加いただけます

受講する際は以下をお読み下さい

レッスンはオンライン（Zoom）で行います

事前にレシピ・準備物をご案内します

レッスン中は手元が見える環境（カメラ or スマホ）があると安心です

オーブンは家庭用オーブンを使用します

レッスンの録画・転載は禁止、アーカイブはレッスン終了後にお渡しします

食材・材料は各自でご準備ください

小さなお子さまがいらっしゃる環境でもご参加いただけます（無理のない範囲でご参加ください）

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー8件

楽しかった( 8 )
勉強になった( 8 )
受ける価値あり( 8 )

この講座は「コロンとした可愛いふわふわのコルネ」でした

女性 40代

コロネ型がなく、代用で画用紙の作り方を教えてくださいました。
こね方も、伸ばし方にも特徴も丁寧に教えてくださり、学びになりました。
小麦のパンを習うには、ちえ先生に習ったら確実に上達すると実感しました。
ちえ先生は、とてもフレンドリーで問いかけやすく、
素敵な先生です。ありがとうございました

先生からのコメント

今日はご参加ありがとうございました♡
トラブル発生にも　冷静に対応してくださり
無事に焼けて良かったです！
先に気づけず　すみませんでした🙏
息子さんが帰ってきた時に焼いてあげて下さいね😊

勿体無いメッセージに泣きそうです
ありがとうございます❤️
またお好みのパンがありましたら宜しくお願い致します✨

2026年1月オンライン受講

この講座は「可愛いふわふわうっとりぱん🥖」でした