＜オンライン＞初心者でも作れる！米粉のクリスマスケーキ　スポンジ編

メニュー＆日程

失敗しにくい！ふんわり米粉のジェノワーズ
（バター・小麦粉不使用、クリスマスケーキの土台にぴったり🎄）

開催日時
12月17日（水）13:00〜14:00
12月18日（木）10:00〜11:00
12月19日（金）10:00〜11:00
12月21日（日）13:00〜14:00
12月22日（月）10:00〜11:00

その他の夜等の時間ご希望であればメッセージをお願いします。

＜こんなことを学びます＞
・米粉でもふんわり軽いジェノワーズを焼くための基本とコツ
・失敗しやすい泡立て・混ぜ方・生地の見極めを丁寧に解説
・クリスマスケーキに使える、しっとり感を保つ焼き加減と冷まし方
・デコレーションにつなげやすいスポンジ作りのポイント

＜こんなことが叶います＞
・初心者でも安心して、ふわふわの米粉ジェノワーズが焼けるようになります
・市販のスポンジに頼らず、クリスマスケーキを一から手作りできるようになります
・特別な日に「作ってよかった」と思える、達成感のあるケーキ作りが楽しめます
・時間をかけすぎず、イベント前でも無理なく仕込めます

＜こんなことができるようになります＞
・自宅のキッチンで、失敗しにくい米粉スポンジが作れるようになります
・デコレーションケーキの土台として使えるジェノワーズを安定して焼けるようになります
・行事やお祝いに応用できる、基本のスポンジ作りのスキルが身につきます

＜自己紹介＞
ご覧いただきありがとうございます。
料理講師の Kurumi と申します。
現在、自宅で料理・お菓子のレッスンを行っています。
また、昨年まではインターナショナルスクールの
オーガニックスクールランチのケータリングや
バースデーケーキのオーダー販売も行っていました。

これまで、
「できるだけシンプルで、美味しく、無理なく作れること」
を大切に、多くのご家庭の食卓や特別な日のお手伝いをしてきました。

私自身、仕事や育児に追われる中で
「ケーキを買うしかないかな…」
「手作りしたいけど失敗したくない」
と悩んだ経験があります。

そんな経験からたどり着いたのが、
失敗しにくい、再現性の高いレシピです。

このレッスンでは、
・家族に喜ばれる味
・体にやさしい素材選び
・初心者でも安心できる丁寧な説明
を大切にしながら、
クリスマスに自信をもって出せる米粉ジェノワーズを一緒に作ります🎄
「今年は手作りしてみたい」
そんな気持ちを、ぜひ形にしに来てください✨