初心者歓迎!60分で“ワインが怖くなくなる”大人のワインマナー入門

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「ワインは難しい」から「ワインは楽しい」へ。 会食・デート・レストランでも、自然にワインを楽しめる自分を目指す初心者向け講座です。

こんなことを学びます

ワイン初心者でも大丈夫!
50人以上が受講した人気のワインセミナーです。

🍷講座概要
「ワインリストを見ると緊張する」
「何を選べばいいかわからない」
「会食やデートで、ワインのマナーに少し不安がある」
そんなワイン初心者のための、やさしい60分講座です。

この講座では、難しい専門知識を詰め込むのではなく、
レストランや会食の場で自然にワインを楽しむための基本を、わかりやすくお伝えします。
ワインを“難しいもの”ではなく、“自分でも楽しめるもの”として感じられるようになることを目指します。

受講後には、ワインリストへの苦手意識がやわらぎ、
自分の好みを簡単な言葉で伝えながら、落ち着いて選べるようになるでしょう。
会食、デート、旅先、ワインショップなど、日常のさまざまな場面で「ワインって楽しい」と思えるきっかけになる内容です。


🍷こんなお悩みをお持ちの方へ
・ワインに興味はあるけれど、何を選べばいいのかわからない
・ラベルの意味がわからず、ワインリストを見ると固まってしまう
・グラスの持ち方や注文のしかたに自信がない
・会食やデートで恥をかきたくない
・上品に楽しみたいけれど、堅苦しいルールは苦手

そんな方にぴったりの講座です。


🍷この講座で学べること
この講座では、初心者の方が実際の場面でそのまま使える内容を中心に学びます。

・知っていると便利なワイン用語
・初心者でも迷いにくいワインの選び方
・ワインラベルの見方
・ワイングラスの正しい持ち方
・スマートなオーダー方法
・会食・デート・パーティーでの自然なふるまい方
・泡・赤・白・ロゼ・オレンジワインの特徴
・簡単な食事とのペアリングの考え方

知識として覚えるだけではなく、日常でそのまま活かせる形でやさしくお伝えします。


🍷この講座の特徴
この講座は、ただ話を聞くだけのセミナーではありません。
ご自宅にあるワイングラス1脚と、お茶やジュースなど色のついた飲み物を使いながら、体験しながら学べる参加型講座です。

知識だけで終わらず、その場で「こうすればいいんだ」と実感しながら、自然とマナーや選び方を身につけていただけます。
少人数制のグループセミナーで、レクチャーとワークを組み合わせた、楽しく学べる雰囲気も特徴です。


🍷この講座で目指すこと
この講座の目的は、ワインの専門家になることではありません。

・レストランで堂々と注文できるようになる
・自分の好みを言葉で伝えられるようになる
・店員さんやソムリエに自然に相談できるようになる
・ワインを通じて、食事の時間や人との会話を今より少し豊かに楽しめるようになる

ワインを「難しい」から「楽しい」へ変える第一歩として、
気軽に参加していただける内容です。


🍷こんな方におすすめ
・ワインの基礎を、気取らずやさしく学びたい方
・レストランでのオーダーに少し不安がある方
・会食やデートで自然にふるまいたい方
・ワインをきっかけに、日常を少し豊かにしたい方
・「ワインの講座ってなんとなくハードルが高そう」と感じている方

はじめての方でも安心してご参加いただける講座です。


🍷 受講後に期待できる変化
受講後には、ワインリストを見ても焦りにくくなり、自分の好みを簡単な言葉で伝えられるようになります。
店員さんやソムリエに自然に相談できるようになり、最低限のワインマナーも身につきます。
ワインを「知っている人だけのもの」ではなく、「自分も楽しめるもの」として感じられるようになるはずです。


🍷講師紹介
はじめまして、酒田薫(かおりん)です。
これまで20年以上にわたりワインを楽しみ、23歳でワインエキスパート資格を取得しました。
ワイン商社での勤務経験に加え、国内外のワイナリー訪問、ワイン検定認定講師としての指導、ワインに関する書籍の出版、さらにオーストラリアのワイナリーでヴィンテージシーズンを実際に勤務した経験もあります。

専門性はしっかりありながら、初心者の方にもわかりやすく、やさしく伝えることを大切にしています。
50人以上が受講した人気のワインセミナーとして、はじめての方にも安心してご参加いただける内容を心がけています。


🍷講座の雰囲気
少人数制のグループセミナーで、堅苦しさのない、やさしく参加しやすい雰囲気の講座です。
一方的に聞くだけではなく、レクチャーとワークを組み合わせながら、実際に体験して学んでいただきます。
楽しく学びながら、「これなら自分にもできそう」と感じていただける時間を目指しています。


🍷持ち物
・ご自宅にあるワイングラス 1脚
・お茶やジュースなど、色のついた飲み物

実際に体験しながら学ぶことで、ワインの楽しみ方や基本マナーがより身につきやすくなります。


🍷 定員
基本5名、最大8名の少人数制です。
お友だちやご家族とのご参加も歓迎しています。

🍷講師からのメッセージ
ワインは人生を変える魔法ではないかもしれません。
でも、食事の時間、旅先での出会い、人との会話、自分へのご褒美時間を、少し豊かにしてくれる素敵なきっかけになると私は思っています。

この講座が、「ワインは難しい」から「ワインは楽しい」へ変わる最初の一歩になればうれしいです。
初心者の方でも安心してご参加ください。
一緒に、楽しくやさしくワインを学びましょう。


◆書籍(Amazonでご購入いただけます)
ワインの教科書【完全版】すぐに使えて一生役立つ ~「ワイン」から学ぶマナーと人生の豊かさ〜
https://amzn.to/45RrTB1

ワインの教科書【完全版】すぐに使えて一生役立つ ~「ワイン」で磨く教養とビジネスコミュニケーション~
https://amzn.to/4j4V3Sh

ワインの教科書【完全版】すぐに使えて一生役立つ ~「ワイン」で叶える心地よい暮らし~イタリアでみつけた幸せの法則
https://amzn.to/47p4REk

※Kindle Unlimitedは無料
※紙書籍もあります
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テキストは受講後にデータでお渡しします。

この講座の先生

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かおりん (酒田薫)

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ワインのある時間を上品に、もっと自由に楽しむ案内人

ワイン愛飲歴20年。Amazon ベストセラー獲得【ワインの教科書】シリーズ著者。

上京し新卒入社した会社を半年で自主都合退職。
将来への光が見えず、夢も希望も失いかけていた転職活動の帰り道、全てをあきらめかけていた23歳のときに出会ったのが、その後の人生を変えてくれる「ワイン」でした。

イタリア留学で本場のワイン文化に触れ、オーストラリアでは現地のレストラン・ワイナリーで実務経験を積みました。
ワイン商社、海外留学斡旋、行政経験を経て「ワイン×マナー×自然体の楽しみ方」を組み合わせた独自メソッドを提供する「プティリュクスアカデミー...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
60分程度

<当日のレッスンの流れ>
1. はじめに(5分)
・講師挨拶
・本日のテーマとゴール共有

2. ワインの基本教養(10分)
・Q&Aを用いたワイン基礎情報
・ワインの色の違いについて
・ワイングラスの形状や部位について

3. 今日から実践できるスマートな所作(10分)
・グラスの正しい持ち方
・乾杯の美しい振る舞い
・ワインを注ぐ/注がれる際のワイングラスの扱い方

4. 失敗しないテイスティングの基本(10分)
・色の楽しみ方
・香りの取り方
・味わいの感じ方

5. レストランや会食でのスマートな会話(10分)
・ラベルの読み解きポイント
・予算に合わせて“素敵に見える”注文テクニック
・ペアリングの頼み方と断り方のマナー

6. 食事とワインの簡単ペアリング(5分)

7. 質疑応答(5分)
・受講者の疑問に丁寧に回答
・シーン別の個別アドバイス
(※事前アンケート内容に応じて調整)

8. おわりに(5分)
・本日のまとめ
・受講者特典のご案内
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こんな方を対象としています

・ワインはなんとなく難しいと苦手意識のある方
・会食やデートでスマートに振る舞いたい方
・自分好みのワインが選べるようになりたい方
・ワインの選び方やマナーを体験型で学びたい方
・知識だけでなく、自信と余裕を手に入れたい方
・ワインを何から学べばいいか分からない方
・少人数制で実践的に学びたい方
・レストランでワインを選べるようになりたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

グラスの扱い方などを正しくレクチャーするために、カメラONでのご参加をお願いしています。

お顔出しでは他の方と一緒のご参加が難しい場合には、個別のご対応も可能ですので、ご遠慮なくご相談ください。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「楽しくワイン全体の知識を幅広く学べる有益講座」でした
    女性 70代

    楽しい講座をありがとうございました。
    スライドがたくさんあり、視覚的にも楽しかったです。また、実際に海外でワインを造るお仕事をされていたときの写真が散りばめられていて、リアル感がありました。
    参加型のQ&Aも楽しくて、60分があっという間でした。ワイングラスの美しい使い方や、簡単なペアリングのコツも教えて頂き、とても勉強になりました。早速自分の生活でも活かしていきたいと思います。

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