静岡県で対面とオンラインにて
「かんたんなのにオシャレ！ヴィーガン＆グルテンフリースイーツ教室」
をしている 今西のりこ と申します。
数あるお教室の中からご覧くださり、ありがとうございます。
私は若い頃からスイーツ大好き人間でした。
年齢を重ねるにつれ、なんとなく胃もたれを感じ、
また、アトピー体質の私は甘いものを食べ過ぎては
肌荒れに悩み出すようになりました…
でも、スイーツを我慢しようと思っても続かない！
我慢がだんだんストレスになってくる！
そこで、スイーツを我慢するのではなく、
体に優しいスイーツを作れば...
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今回、見学させて頂きました。
ほうじ茶のシュトーレンでしたが、抹茶のシュトーレンも作りたく、抹茶の量検証して頂くために先生は抹茶で作ってくださいました。具材も今回、和の食材でしたがフィリングとして入れやすいものを教えてくださり、アレンジが出来そうでした。
春にはいちご系のシュトーレンを試してくださるそうで、また楽しみてます。今回も難しい工程はなく、順番に混ぜていって成形が少し苦戦するぐらいだと思います😁
一回覚えたらアレンジが効くので季節によって色々楽しめそうで夏は爽やかにオレンジ系のアレンジしてみたいと思える講座でした。まだ、大量にシュトーレンがあり作れていないので味はお伝え出来ませんが、見学して絶対に美味しいと言える紀子先生のシュトーレンでした🥰
昨日はレッスンありがとうございました☆
お米から美味しいシュトーレンが作りたくて、受講しましたが、正解でした❗️
具材を包み込むのにちょっと手こずったので、どんな風になっているかとドキドキしましたが、栗もちゃんと真ん中にいて、色んな食感が楽しめてとても美味しいかったです♡受けてよかったー！レッスンもとても分かりやすかったです。
また作ります。ありがとうございました♪
今回もアーカイブ受講でした。
動画は丁寧で判りやすいです。
色々なパーツを組み合わせてのスイーツですが
それぞれでも美味しく頂けます。
甘さも調整できて我が家では3世代で
スイーツを楽しむことが出来ました。
簡単に出来るのでチビたちとおじいちゃんで
お店屋さんごっこでハマってます(笑)
とても素敵な講座に出逢いました。
オススメです。