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パン作りお菓子作り

初心者さんOK！ふんわり焼けるバターロール＆ハムマヨチーズパン

オンラインアーカイブ動画あり

パン作り初心者さん歓迎！手ごねもラクラク♪お家でふんわり焼けるバターロール＆ハムマヨチーズパン

受けた人 9 人

開催回数 9 回

こんなことを学びます

パン焼き母ちゃんが心を込めてお伝えします(^-^)

🍞【パン焼き母ちゃんのこだわり】

私のパン作りは、「時短・簡単」だけを目指していません。

少し時間はかかっても、
「時間をかけて作ったからこそ、美味しい」と思ってもらえるパンをお伝えしています。

発酵の時間も、生地を休ませる時間も、ひとつひとつの工程には意味があります。

美味しさにつながる大切な工程は丁寧に。
そのうえで、ご家庭でも無理なく作れるように工夫しています。

「また作りたい」と思える、美味しいパンを一緒に作りましょう。

これが、パン焼き母ちゃんが大切にしているパン作りです。

🥐【このレッスンについて】

パン作り初心者さん大歓迎！

バターロールとハムマヨチーズパンを作りながら、ふんわり柔らかなパンを美味しく作るコツを丁寧に学べる、手ごねパン教室です。

ふんわり柔らかなパンに仕上げるためのポイントを、一緒に確認しながら作っていきましょう😊

【期間限定の特典】

🌟期間限定マンツーマンレッスン🌟

他の人の前では聞きづらい疑問も、その場で気軽に質問できます。

マンツーマンなので、あなたのペースに合わせて、ひとつひとつ丁寧に進めます。

Zoomが初めての方もご安心ください。
接続方法や操作についても、できる限りサポートします😊

📝【レシピ＆アーカイブ動画】

レシピは写真付きでまとめているので、各工程を確認しながら作ることができます。

🎥レッスン後には、受講者様限定のアーカイブ動画をご案内します。

1か月間ご視聴いただけますので、レッスン後の復習や、ご自身のペースでのパン作りにぜひご活用ください。

【このレッスンで作るパン】

・バターロール（直径約7cm）3個
・ハムマヨチーズパン（直径約7cm）3個

【レッスンの特徴】

・オートリーズ法を取り入れ、こね作業の負担を減らしながら、初心者さんでも無理なく生地を扱えます。

・ふんわり柔らかな食感に仕上げるための、生地の扱い方や発酵のポイントを丁寧にお伝えします。

・バターの風味が広がる、ふんわり柔らかなバターロールに仕上げます。

・ハム・マヨネーズ・チーズを組み合わせた、子どもから大人まで楽しめるハムマヨチーズパンも作ります。

・2種類のパンを作りながら、それぞれの成形や具材の包み方を学べます。

🥐【焼き上がりの魅力】🥐

・バターの香りがふわっと広がる、ふんわり柔らかな食感

・焼きたてならではの、やさしい口どけ

・ハム・マヨネーズ・チーズの相性が楽しめる、食べ応えのあるパン

・手作りならではの、焼きたての美味しさを楽しめます

【教え方】

・マンツーマンで、あなたのペースに合わせて丁寧に進めます

・途中で何度でも質問OK

・パン作り歴13年のパン焼き母ちゃんが、心を込めてお伝えします

9月17日(木)

10:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

9月15日(火) 10:00

定員

1人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,000

お支払方法

※作業の進み具合によって延長する場合がありますので、時間に余裕をもってご予約ください（延長した場合でも追加料金は発生しません） ※レッスンスタート時間もお気軽にご相談ください。 ※他...もっとみる

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9月17日(木)

14:00 - 16:00

オンライン

予約締切日時

9月15日(火) 14:00

定員

1人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,000

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10月5日(月)

10:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

10月3日(土) 10:00

定員

1人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,000

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10月5日(月)

14:00 - 16:00

オンライン

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10月3日(土) 14:00

定員

1人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,000

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オンライン受講日程

9月17日(木)10:00 - 12:00

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¥3,000

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10月5日(月)10:00 - 12:00

¥3,000

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オンライン受講料に含まれるもの

・オンラインレッスン受講料

・イラスト入り「道具・材料一覧」PDF

・レシピPDF

・レッスン後も復習していただけるよう、アーカイブ動画（視聴期限：1か月）

追加料金は一切かかりませんので、安心してご参加ください😊

この講座の先生

パン焼き母ちゃん

本人確認済み

39人
38回

先生ページを見る先生に質問する

時間をかけた丁寧なパン作り！納得のいく美味しさです

はじめまして！
パンが大好き「パン焼き母ちゃん」です😊🥖

パン作りは私の人生を確実に豊かにしてくれました✨

私が感じるパン作りの魅力とは

・好きなパンを好きなタイミングで作れる
・家中がパンの香りに包まれる笑
・モヤモヤしていても、気持ちがリセットされる

なにより、手作りパンは自分も家族も友人も笑顔にしてくれるのが一番の魅力です😊💛

「パン作りを始めて本当によかった～」と、事あるごとに叫んでいます笑

最初はパンが膨らまなかったり固くなったりと失敗の連続でした。
でもその経験があり、基本を学ぶ大切さを実感し... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

【所要時間】
約120分（作業の進み具合によって延長する場合があります）
※時間に余裕をもってご予約ください
詳しいレシピはレッスン前日までにお送りします😊

【当日の流れ】

自己紹介（講師からサクッとご挨拶）

パン作りスタート
　① 材料の混ぜ作業と簡易的オートリーズ法
　② パン生地の手ごね作業
　③ 一次発酵
　④ 丸めなおしてベンチタイム
　⑤ 成形
　⑥ 二次発酵
　⑦ オーブンで焼成
　⑧ 焼き上がり確認

こんな方を対象としています

・ふんわり柔らかいパンを学びたい方
・パン作りの基礎をしっかりと学びたい方
・力を使うこね作業が苦手な方や、パン作りが初めての方
・簡易的なオートリーズ法を学びたい方
・時間をかけても納得のいく美味しいパンを作りたい方

受講する際は以下をお読み下さい

【事前準備について】

・ご予約確定後、【道具と材料一覧】をPDFでお送りします。
イラスト入りで、分かりやすくまとめています。

・材料の詳しい分量を記載した【レシピ】は、レッスン前日までにPDFでお送りします。

・レッスン開始時間までに、材料の計量を済ませておいてください。

【ご参加にあたって】

・ご自宅のオーブンなどの調理機器について、温度設定・予熱・発酵機能などの使い方を事前にご確認ください。

・予約締切日時を過ぎた場合はキャンセルできません。
また、受講料の返金もいたしかねますので、あらかじめご了承ください。

・レッスンはオンライン（Zoom）で行います。
PC・スマートフォン・タブレットからご参加いただけます。

・Zoomが初めての方は、開始10分前までにご入室ください。
Zoomの操作については、できる限りサポートいたします。

・PCやスマートフォン、通信環境、Zoomなどの機器・ソフトウェアの不具合については、サポートいたしかねますのでご了承ください。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー8件

楽しかった( 7 )
勉強になった( 7 )
受ける価値あり( 7 )

この講座は「楽しく学べて、おいしいパンも待ってる講座でした」でした

女性 50代

先生も感じの良い方で、あっという間に2時間経ちました。
ぜひ他の講座も受けてみたいと思います^_^

先生からのコメント

早速の嬉しいレビューをありがとうございます✨

この度は私の講座を選んでいただき、本当にありがとうございました😊

色々とおしゃべりをしながらの2時間は、本当に楽しくて、あっという間でしたね！
特にロールパンの生地を伸ばしているときは、楽しすぎて思わず一緒に笑ってしまいました🤣

焼き立てのパンもレッスン中に食べていただき、「おいしい！」と言ってもらえて、とても嬉しかったです😆💓
ぜひお家でも、焼き立てパンのおいしさを楽しんでくださいね♪

そして、「こんなパンが作ってみたい」とご希望も聞かせていただき、ありがとうございます✨
これからも、初心者の方でも楽しく、気軽に作れるパンのレシピを考えて、講座にしていきたいと思います。

また一緒にパン作りできる日を楽しみにしています🥰

2026年8月オンライン受講

この講座は「美味しいふんわりパンが楽しめる講座」でした

女性 50代

バターロールはとってもふんわりしていて、ほのかな甘さがあり、とても美味しかったです。ハムマヨパンは甘味のある生地とハムマヨの味のバランスがとても良くて、家族からも好評でした。

今回の講座、生地の成形がとても楽しかったです。あまり上手くいかなかったので、次回リベンジして、もっと上手く作りたいと思います。

いつも丁寧に教えていただき、レッスン中もとても楽しく学べています。ありがとうございました😊

先生からのコメント

基本の丸パンとチーズパン、こねないベーコンエピに続き、ふんわりパンの講座も受けていただき、本当にありがとうございました😊

最初のレッスンを受けた後、お家でも何度もパンを焼いてくださっているとのこと、とても嬉しかったです♪

その成果もあって、作業の流れはもちろん、パン生地のこねから成形まで、とてもスムーズにこなされていました✨

焼き上がりも、初めてロールパンを作ったとは思えないほどきれいな仕上がりでした🥐
ご家族にも好評だったと伺い、私まで嬉しくなって思わずにっこりしてしまいました😆💓

今回のロールパンとハムマヨチーズパンは、これまでのハード系の生地とはまったく違うことを実感していただけたと思います。

基本の丸パンはセミハード系、こねないベーコンエピはハード系、そしてロールパンはふんわり系。
これで一気にパンのレパートリーが増えましたね👍
これからのパン作りが、ますます楽しくなることを願っています🍞

これからも少しずつではありますが、皆さまに喜んでいただける講座を増やしていきたいと思っています。

またお会いできる日を、今から楽しみにしています🥰

2026年7月オンライン受講

この講座は「一押し　ふわふわバターロール講座」でした

その他 50代

ソフトでかわいらしい優しく丁寧なパン焼き母ちゃん先生の講座はあっと言う間の楽しいひとときでした。
パンを焼くのはハードルが高いと思っていましたが、お菓子作りより、粉をふるったりしないし材料もパン作りの方が手軽に揃えられたり、そしてふわふわ焼きたてパンが最高すぎてやめられません（笑）パン焼きかあちゃん先生のお陰でパン作りにハマリました。バターロールパンと
ハムマヨネーズパン、この2種が美味しすぎて何個でも食べれます
たのしく学べるパン作り講座、ありがとうございました!

先生からのコメント

この度はふんわりパンの講座のご受講をありがとうございました✨
ソフトでかわいらしい優しく丁寧な・・・だなんて褒めすぎですよ～‼
嬉しすぎて感激です😭💓

レッスンも楽しんでいただけたようで本当に良かったです😊
私も色々とお話ししながら一緒にパン作りができて、とっても楽しかったです♪

おっしゃる通り、確かにお菓子作りに比べると、準備や工程もシンプルだと思います。
一度覚えると、思いついた時にすぐに取り組めるのがパン作りのメリットの一つですよね🥐♪
しかもふんわりパンはひと口食べると幸せになれるので、ホント病みつきになります笑

これからはお家でもふんわりパンを沢山焼いて、どんどんパン作りにはまってくださいね😁

次はハード系のベーコンエピおすすめです🥖
こね作業がないので、更に気軽に取り組めますよ！

また一緒にパン作りできる日を楽しみにしています😊❣

2026年4月オンライン受講

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初心者さんOK！ふんわり焼けるバターロール＆ハムマヨチーズパン

こんなことを学びます