秋限定！紫芋の折り込みパン！シート作り＆容器一つで簡単生地作り

紫芋の折り込みパンレッスン｜120分
タイムスケジュール
🟣 全体所要時間：2時間（120分）

0:00〜0:05（5分） 🔰ご挨拶・自己紹介
0:05〜0:20（15分）🥣容器ひとつで完結！パン生地作り 洗い物が少なくてラク！
　　　　　　　　　容器1つでこねる方法と生地の見極め→一次発酵
0:20〜0:35（15分）🍠紫芋シートの作り方：電子レンジで簡単にできるポイントと
　　　　　　　　　簡単シートの作り方を紹介。
0:35〜0:45（10分）折込みの仕方を予習する
0:45〜1:05（20分）🍞紫芋シートの折り込み＆ねじねじ成形。
　　　　　　　　　　層が綺麗に出る折り込み　方法と、成形は花のような仕上がりに
　　　　　　　　　　するポイントを紹介
1:05〜1:25（20分）🍃仕上げ発酵。見極めや温度設定、時間の目安を伝える。
1:25〜1:45（20分）🔥焼成　焼成温度・時間の目安／焼き色の判断ポイント／
　　　　　　　　　　オーブンの癖についてアドバイス。
1:45〜2:00（15分）💬質問タイム・アレンジ提案
　　　　　　　　　　他の材料で作るアレンジ案も紹介。

パン作りは好きだけれど、成形や折り込みがちょっと苦手…

折り込みパンに憧れるけど、シート作りが難しそうで手を出せない…

パン生地作りを、もっとラクに・シンプルにしたい

秋らしいパンを楽しみたい🍁

可愛くて映えるパンを誰かにプレゼントしてみたい🎁

1人だと不安だけど、みんなと一緒なら楽しめそう！

何より、「パンの時間」が自分の癒しになっている…

そんな方にぴったりの、やさしい折り込みパンレッスンです。

今回のパンは、紫芋のやさしい甘さがふんわり香る、秋限定のお楽しみパン。
成形は、ねじって丸めるだけ！見た目はまるでお花のような可愛さです🌸

また、「容器一つで完結」できる生地作りです。
一次発酵までこの容器でできるので
洗い物も少なく済むのが嬉しいポイント。
初心者さんや忙しい方にもぴったりです。

パンのスキルを高めたい方はもちろん、
「季節のパンを気軽に楽しみたい」「パン作りを再開してみたい」「誰かにほめられるパンを作ってみたい」と思っておられる皆様に、
ご受講いただきたいレッスンです☺️

・レッスンはオンライン（Zoom）で行います。開始10分前にはご入室ください。

・お顔を写してのご参加でお願いします

・材料・道具・レシピなどは、事前にお送りするご案内をご確認ください。

・通信環境が安定した場所からご参加ください。

・録画や録音、レシピの無断転載はご遠慮ください。