お菓子作り初心者さんも安心♡生米から作るグルテンフリーで体にやさしい甘みのお菓子！ふわふわしっとりの生米シフォンケーキです！
宮城県塩釜市で『生米シフォン＆スイーツ・生米パン・重ね煮教室』をしています、加藤慶子です。
看護師として働きながら、夫と小さな家族（チンチラ）と暮らしています。
横浜から移住後、趣味のハンドメイド以外にも楽しみを見つけたいと思い、パン作りやお菓子作りを始め、米粉・生米の世界に出会いました。
喘息やアレルギー体質をきっかけに、毎日の食事を見直すようになり、素材を活かした体に優しい食事やおやつ作りを大切にしています。
当教室では
『おうちのお米や身近な食材で、美味しく・楽しく・手軽に』
をモットーに、生米から作るシフォン・スイー...
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生米スイーツはとても軽くて美味しくて家族に好評で、、今度はシフォンケーキにも挑戦したいと思います受講しました！
メレンゲの具合は、レシピを見るだけでは難しいと思っていたので、しっかりと手元を見ていただけて安心して取り組めました！
仕上がりはとても美味しくて、ふわふわでまたすぐに焼きたいと思いました！
先生のサポートがしっかりしているので初心者でもうまく焼けて嬉しかったです
ありがとうございました😊