宮城県塩釜市で『生米シフォン&生米パン教室』をしています、加藤慶子です。
看護師として働きながら、夫と小さな家族(チンチラ&ハリネズミ)と暮らしています。
横浜から移住後、趣味のハンドメイド以外にも楽しみを見つけたいとパン作りを始め、米粉・生米パンの世界に出会いました。
喘息やアレルギー体質をきっかけにグルテンフリーを意識するようになり、体調管理にも役立てています。
当教室では『おうちのお米で美味しく・楽しく・手軽に』をモットーに、初心者の方でも失敗しにくく、短時間で完成するレッスンをご提供しています。
米粉でも小麦でもない、...
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<所用時間>
90~120分(レッスンの進行状況により、90分以上延長する場合もあります)
<当日のレッスンの流れ>
・ご挨拶
・材料の確認
・シフォンケーキプレーン生地作り
・焼成
・質疑応答
<所用時間>
90~120分(レッスンの進行状況により、90分以上延長する場合もあります)
<当日のレッスンの流れ>
・ご挨拶
・材料の確認
・シフォンケーキ黒ごま生地作り
・焼成
・質疑応答
<所用時間>
90~120分(レッスンの進行状況により、90分以上延長する場合もあります)
<当日のレッスンの流れ>
・ご挨拶
・材料の確認
・マロンクリームシフォンロールケーキ生地作り
・焼成
・デコレーション
・質疑応答
<所用時間>
90~120分(レッスンの進行状況により、90分以上延長する場合もあります)
<当日のレッスンの流れ>
・ご挨拶
・材料の確認
・いちごシフォンロールケーキ生地作り
・焼成
・デコレーション
・質疑応答
今回は先生が大好き過ぎて子どもの希望もありコースレッスンを受講しました。
子ども一緒にレッスンができて
優しい声かけでこちらのペースにあわせて
進めて下さいます。
材料は特別なものはなくスーパーで
買えちゃいます。
レッスンでは都度のポイント説明もしっかり
あり失敗することもなくとってもとっても
美味しいシフォンが焼けます。
超オススメな講座です。