おうちのお米から、たった10分で完成!ふわもち生米ワッフル

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≪生米おやつ≫おうちの白米から、手軽に作れる♪ワッフルメーカーなしでもOK!お米ならではの風味と食感を楽しむ♡甘酒チョコソース&ココア付き

こんなことを学びます

こんにちは!お米のパンとおやつの教室*tete*いちむらよしみです。
数ある中から、レッスン詳細をご覧くださりありがとうございます!

こちらは生米(白米)と濃縮甘酒を使って、ワッフルを作るレッスンです♪
ワッフルメーカーがなくても、大丈夫です!
パンケーキやベビーカステラとしても楽しめる万能レシピです。

今回の〝生米ワッフル〟の魅力は…

・おうちにあるお米(白米)から作れる
・グルテンフリー
・お砂糖不使用、代わりに濃縮甘酒を使用
・おまけレシピ(甘酒ココア、甘酒チョコソース)付き
・罪悪感のない、からだを想いやるやさしいレシピ


焼成まで、たったの10分!
味や形のアレンジだって無限大♪


朝ごはんやおやつに♡
お子様と一緒に楽しく作るメニューとしても♪
生米初心者さんにぴったりのレシピです!

からだにやさしく、罪悪感のない
生米ワッフルを、ぜひ一緒に作りましょう♡


<材料>

・白米
・白米の米麴から作られた濃縮甘酒(甘麹)
 (おすすめ:マルクラ食品 あま酒 250g
 https://www.yodobashi.com/product/100000001003488400/
・卵
・牛乳または豆乳
・塩
・メープルシロップ
・ベーキングパウダー


<道具>

・ミキサーorハンドブレンダー(付属の容器含む)
・キッチンスケール
・ 大ボウル
・ゴムベラ
・泡だて器
・ワッフルメーカー
 (またはフライパン、ベビーカステラメーカー、タコ焼き器など)
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現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥2,500

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オンライン受講日程

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オンライン受講料に含まれるもの

・保存できるPDFレシピ、道具や材料の案内資料
・アーカイブ動画(視聴期限:1か月)

この講座の先生

生米と米粉で作るパンとおやつの教室*tete*

みなさん、はじめまして♪
神奈川県川崎市よりオンラインレッスンを
開催しています【市村 よしみ】と申します。

家族の時間も自分の夢も、大切にしたい♡
パンとお菓子作りが大好きな6歳の女の子のママです。

元々は小麦パンが大好きで、子供が5ヶ月の時に
ちいさなパン教室を始めました。

自己流ではそんな失敗ばかりだった私が
米粉の基本から丁寧にお伝えします♪

〝米粉パン=美味しくない・失敗しやすい〟
そんなふうに、諦めている方はいませんか?!
コツを掴めば、時短でふわふわもっちり♪

また、2025年春より生のお米...
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当日の流れとタイムスケジュール

計量
チョコソース作り
ココア作り
生地作り
焼成
質疑応答
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こんな方を対象としています

生米レシピ初挑戦の方や、に興味のある方
市販のパンやおやつに罪悪感のある方
アレルギーや体質の理由により、市販品を避けている方
チョコレートやココアドリンクが大好きな方
糀の力を活かしたやさしい甘さ、腸活おやつに興味のある方
グルテンフリーを楽しみたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

レシピの商用利用や模倣を目的とする、ご受講は固くお断りいたします
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー14

  • 楽しかった( 10 )
  • 勉強になった( 11 )
  • 受ける価値あり( 12 )
  • この講座は「目から鱗の、美味しくて楽しいがいっぱいの講座」でした
    女性 50代

    楽しいレッスンをありがとうございました。
    先生のお人柄がよくわかる、あったかくて雰囲気のよいレッスンで、受けて良かったです。

    米粉もほとんど使ったことがなかったので、生米でどんなものができるのだろうと思っていましたが、小麦粉を使わなくてもちゃんとお菓子が作れると知って驚きでした。
    ワッフルメーカーを持っていなかったので、できたものはパンケーキで、ふわふわもちもちで美味しかったのですが、一緒に受講した方の話を聞いているうちにワッフルメーカーが欲しくなり、受講後買っちゃいました(^_^;)
    生米から作るワッフル、とっても美味しかったです!

    それから、砂糖を使わないのにちゃんと甘いのがびっくり!
    目から鱗で、本当に良いことを教えていただいて感謝です。
    ありがとうございました。

    先生からのコメント

    先日はレッスンをご受講くださり、温かいレビューをありがとうございます!!

    生米レシピが初めてとのことでご不安もあったことと思いますが、
    レッスンや完成品を楽しんでいただけて安心いたしました♡
    お米からできるなんて、本当に不思議な体験ですよね🥰

    レッスンの後にワッフルメーカーを購入してくださったお聞きして、
    びっくり&とても嬉しい気持ちでいっぱいです♪ありがとうございます!
    その後、美味しく焼く事はできましたでしょうか?より表面が
    カリッとした食感も、お楽しみいただけていると嬉しく思います☺

    甘酒を使ったからだにやさしいレシピも、気に入って頂けてよかったです♡
    10月の新メニューも、生米とお砂糖不使用で楽しむ生米タルトを開催します。
    よろしければぜひまた、レッスンに遊びにいらしてくださいね♪

    素敵なご感想を届けてくださり、本当にありがとうございました!!

  • この講座は「簡単に生米ワッフルが作れるレッスン」でした
    女性 40代

    生米スイーツ初心者の私&甘麹が苦手な私ですが、体にいいことしてみたいと思って受講してみました。結果とても良かったです!

    甘麹も今回買ったものは美味しかったですし、おまけのココアとチョコソースもとても美味しく、ちゃんとスイーツなのに体にいいんだったらもっと飲んでもいいか〜と
    まさに罪悪感なくいただけました❤️

    息子も、おかわりが止まらず、パンケーキ3枚中1枚半ほど食べました笑

    いつも普通のチョコを食べさせているので、食べ過ぎは心配なのですが
    こんなに体にいいおやつなら、私も、やさしい気持ちで食べてもらえるから日常に取り入れていきたいなぁと思いました。

    楽しいレッスンと美味しいレシピをありがとうございました。

    先生からのコメント

    お返事が大変遅くなり、申し訳ありません!
    先日はレッスンのご受講、ありがとうございました♡

    甘麹が苦手だと伺っていたので少しドキドキしておりましたが、
    甘酒使用レシピを気に入って頂けて本当に安心いたしました🥰

    ママ自身はもちろんのこと、お子様にも食べさせてあげられる安心感♪
    そんな風に思って頂けてとっても嬉しいです!ぜひまた作ってみてくださいね。
    またお会いできる事を楽しみにしております☺

  • この講座は「ふわふわもっちり」でした
    女性 60代

    ワッフルメーカーがなかったのでフライパンでやきました。生米から作った生地はパンケーキのように焼いてもふわふわもっちりでした。焼き方で食感はすこしちがってくるようですが、いろいろなものが作れる便利な生地でした。優しい甘味なのでハムやサラダをはさんでもっちりクレープのようにも食べてみました。美味しかったです

    先生からのコメント

    先日はレッスンのご受講ありがとうございました♪
    レッスン後に素敵なお写真をお送りいただけて、感激しました!
    とってもおしゃれで、美味しそうなワンプレーとが完成していましたね🥰

    シンプルな生地だからこそ、生地感を少し変えてみたりアレンジを楽しんでみてくださいね。
    またお会いできることを楽しみにしております!!

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