【乳・卵・小麦粉不使用】米粉で作るヴィーガンスノーボールクッキー

オンライン

ほろほろ食感がやみつき♪米粉で作るグルテンフリースノーボール。初心者でも安心して楽しめる、グルテンフリー生活にぴったりの米粉スイーツです

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
みんな大好きなスノーボールクッキーを米粉でサクホロに作ります

卵、乳製品、小麦不使用!!
アレルギーでお菓子を我慢しているお子さんにも喜んでもらえます
材料もスーパーで手に入るものばかりで、初心者の方でも作りやすいです


<こんなことが出来るようになります>
固くなりやすいと言われる米粉クッキー作りを失敗なく作れるようになります

ラッピングしてプレゼントすると、とても喜ばれます♡


<こんな風に教えます>
zoomを使用するオンラインレッスンです。
(初めての方、ご不安のある方は事前にサポートします)

手元画面を大きく映しながら、同時進行で作るグループレッスンです

材料の計量から焼き上がりまで、みんなで楽しく学べるレッスンです!


<基本の材料> 
・製菓用米粉(おすすめの米粉をお申し込み時にいくつかご案内します)
・粉糖
・アーモンドプードル
・ココナッツオイル(香りのないもの)
・製菓用抹茶やココアパウダー、フルーツパウダーなどお好みのパウダー

<道具>
・オーブン&付属天板
・キッチンスケール(これから購入ならば、0. 1g単位で計量可能なものを推奨します)
・中くらいのボウル
・ゴムベラ
・ラップ
・オーブンシート
・ビニール袋
・粉ふるいに使えるザル(100円ショップのもの、オススメです)


<レシピ>
レッスン代お支払後に、データにてお渡しします

<補足>
材料や道具に関してご相談がある場合は、
お申込み後のメッセージにて承ります

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現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,500

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受講料には
PDFレシピデータ
レッスン料
レッスン動画
レッスン後の質問

この講座の先生

米粉と生米のヴィーガンスイーツ講師

静岡県で対面とオンラインにて
「かんたんなのにオシャレ!ヴィーガン&グルテンフリースイーツ教室」
をしている 今西のりこ と申します。
数あるお教室の中からご覧くださり、ありがとうございます。
 
私は若い頃からスイーツ大好き人間でした。
年齢を重ねるにつれ、なんとなく胃もたれを感じ、
また、アトピー体質の私は甘いものを食べ過ぎては
肌荒れに悩み出すようになりました…
でも、スイーツを我慢しようと思っても続かない!
我慢がだんだんストレスになってくる!
 
そこで、スイーツを我慢するのではなく、
体に優しいスイーツを作れば...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
90分程度

<当日のレッスンの流れ>
ご挨拶
材料の確認&計量
生地作り
成形
焼成
仕上がりの確認
質疑応答
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こんな方を対象としています

・グルテンフリースイーツに興味がある方
・体に優しいヴィーガンスイーツに興味がある方
・これから米粉や生米のスイーツレッスンを始めてみたい方
・卵、乳製品、小麦粉のアレルギーがある方
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受講する際は以下をお読み下さい

遅れる場合、やむを得ず不参加となる場合は、必ずご連絡をお願いいたします

レシピ及びアーカイブ動画は、ご自身が楽しむためにのみお使いくださいませ
(無断転載・商用利用不可)
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「コロコロ丸い可愛いクッキーレッスン」でした
    女性 40代

    新作レッスンができたのでレッスン早速受けました😊
    こちらのお菓子作りも簡単!!
    小さく丸める作業がとても楽しく何種類か作ろうと思います。これからデザート作りが益々楽しくなりました。

    先生からのコメント

    今回のご参加もありがとうございました。工程自体はとても簡単なのですが、プレゼントしてもとても喜んでもらえるので、最後の味を変えていろいろ作ってみてください。

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