アレルギー改善＆免疫力アップ！家族の健康を守る「重ね煮料理教室」を開いています。
料理が苦手だった私ですが、重ね煮に出会い、娘のアレルギー性鼻炎が改善。
食の力に感動し、料理が好きになりました。
子育て世代や50代女性が「好き」を活かして自分らしく働けるよう、起業サポートにも力を入れています。
◎料理講師として活動したい方向けの「料理講師スタート講座」
◎ストアカで教えたい方向けの「ストアカ講師になるための講座」
◎SNSが苦手な方にもやさしい「インスタグラム集客講座」
一歩踏み出したいあなたを応援します！
お気軽にご参...
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• 肉じゃが
• 小松菜の煮びたし
• 季節の味噌汁
• 茄子と野菜の肉みそ炒め
• 鮭と野菜の炊き込みご飯
• ひじきの白和え
• ドライカレー
• コロッケ
• 野菜ポタージュ
• 焼きうどん
• チキンのトマト煮
• ごま和え
4回で12種類の重ね煮を学び、重ねる順番を守って具材を切ってふたをするだけで野菜の優しい味が身体に染み渡るようでした。
人工的に作られた調味料でごまかすのではなく、食材の力が心までを穏やかにしてくれるのを感じました。
忙しい毎日だからこそ、取り入れていきたいとおもいます。
料理中の先生のお話もとても興味があり、ついつい、手を止めて聞き入ってしまいましたが、動画レッスンのお陰で何度も巻き戻して見せてくださり助かりました。
先生の餃子と中華丼レッスンを受けて、とても美味しかったのでコースレッスンも受けました。
どのメニューも手間なく作れて、美味しくて、家族も喜んでいました！
1回で3品作れるので、そのまま夕飯にできるのも良かったです。
健康的な食事を作りたいけど、面倒なのは嫌だなと思っていた私にぴったりのレッスンでした。
「重ね煮」の調理法が気になったので、受講しました。野菜嫌いの息子においしく食べて欲しい。ヘルシーで体に優しい料理を作れるようになりたい。
この２つの願いが叶いました♡
どのメニューも材料も作り方はとてもシンプルなのに、しみじみ美味しくて。
凝った特別な日の料理も素敵ですが、暮らしに寄り添うお料理を丁寧に作るれるようになったと思います。
他の生徒様や先生と一緒にお喋りしながら作る時間も、楽しかったです！
ありがとうございました😊