寝る前に仕込みゆっくり冷蔵発酵！ 紅茶香るアップルロールパン

温かいレビューをありがとうございます💕

私もとても楽しい時間を過ごさせていただきました。
初めてお会いしたとは思えないほど話が弾み、昔からの知り合いのような気持ちになりました☺️

マンツーマンレッスンは、パン作りだけでなく、お互いの経験や日々のことをゆっくりお話しできるのも魅力ですね。私自身もたくさんの刺激をいただきました。

今回は、お互いに冷蔵庫で眠っていたジャムを活用しました🍊
私はこうした「今あるものを使って気軽に楽しめること」こそ、生活に馴染むパン作りだと思っています。

レッスンでは夏らしくさっぱりしたオレンジジャムを使用しましたが、ぜひりんごジャムでも焼いてみてくださいね🍎

またお会いできる日を楽しみにしております✨

体調のすぐれない中でのご参加、ありがとうございました。
オンラインならではの良さではありますが、その後いかがでしょうか？

嬉しいコメントありがとうございます。
ジャムだけでなくシナモンやチョコ、色々なものにも代用して味変を楽しめますし、生地をハーフandハーフにしても２種の味が楽しめるのでまたご活用ください。

コースレッスンについてはアップルロールをご受講された方に先行にお知らせさせていただきました。
ご検討いただき、ご丁寧にご連絡をありがとうございました。
いろいろな講座で学ぶ姿勢に共感いたします。
私もまだまだ未熟でありますので、いろいろな方と出会ってパンが焼けること、そんな機会をくださいましてありがとうございました。

さっそくの嬉しいレビューをありがとうございます。

「すぐやろうと思えたのは初めて」とのお言葉、とても嬉しく読ませていただきました✨
冷蔵庫で作り置きができたり、ゆっくり発酵させるからこそ、時間に追われず自分のペースでパン作りを楽しめる低温長時間発酵のパン作りの魅力を生かしてくださり、嬉しいです。

簡単な成型にも関わらず、ちょっとしたコツでふわふわの焼き上がりを気に入っていただけて本当に良かったです☺️
これからも“作りたい時にすぐ作れる幸せ”を感じて続けてくださいね🍞

また、お困りのことがありましたら、お力になれたらと思いますので、ご連絡お待ちしています。