【選べるお菓子作り】定番スイーツ or 米粉スイーツ

対面

満足感があって手間とコストのバランスがいいスイーツを厳選。…シアワセ指数、上がります!

こんなことを学びます

★お好みのスイーツの開催日を選べます★

<6/17の献立>☆米粉スイーツ
◾️米粉のバナナケーキ
(ひとり一本焼いてお持ち帰りいただけます)
◾️抹茶わらび餅・黒蜜がけ
→すでにある小麦粉のバナナケーキレシピを米粉バージョンに。試食した瞬間、思わずガッツポーズが出た(笑)、鉄板米粉スイーツです。

<この講座の特徴>
レシピ通りに作るだけでなく、材料や各工程の意味合いを知ることで、他のお菓子作りにも役立つのはもちろん、自分好みのレシピも作れるようになります。

・計量や混ぜ方、時短の方法
・焼き上がりをよくする仕上げのポイント
・材料や道具の選び方 etc...

"試食"も大事なレッスン。まずはゴールの「味」を知って覚えることで、格段に自宅で再現しやすくなります。そして作った料理を誰かに「美味しい!」と喜んでもらえると、作ることがもっと楽しくなるはず。

<開催場所>
カンタービレ メグロ
→一軒家のレンタルキッチンです。
*東急東横線・学芸大学駅より徒歩15分
*JR目黒駅よりバス10分(5分おきに運行)

<持ち物>
エプロン

<定員>
最大6名
*ストアカ以外で予約が入った場合、早期に募集を終了することがあります。

<これまでの開催実績>
・バナナケーキ
・バスクチーズケーキ
・ガトーショコラ
・いちごタルト
・生ドーナツ
・米粉蒸しパン
・いちご大福
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6月17日(水)

13:30 - 16:30

東京 / 目黒・五反田

予約締切日時

6月17日(水) 2:30

定員

5人

開催場所

東急東横線 学芸大学駅 徒歩15分

※住所は予約後にマイページに表示

価格(税込)

¥5,500

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
  • 6月17日(水)

    13:30 - 16:30

    東京 / 目黒・五反田

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対面受講日程

6月17日(水)13:30 - 16:30

¥5,500

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
定員5人
場所東急東横線 学芸大学駅 徒歩15分
※住所は予約後にマイページに表示

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対面受講料に含まれるもの

レッスン代・材料費・場所代が含まれています。

この講座の先生

ほどよい手間と材料で、最大限に美味しく。

「美味しい」は生きる力。

福井の田んぼの真ん中で、炊きたてのコシヒカリと共に育ちました。神戸→東京へ移り、寄り道しながら気づいた「極上の日常」。自分の手で作る贅沢や、誰かを笑顔にできる瞬間の喜びを、等身大の「大人の調理実習室」で一緒にキッチンに立ってお伝えできたらと思います。

お米の神様に愛されているのか(笑)、最近は米粉パンや米粉スイーツが得意になりました。

料理のモットーは「愛情・科学・ハーモニー」。
歌・コーラス・パーカッションが好き。
夫・息子(高校生)・娘(中学生)の4人家族。
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当日の流れとタイムスケジュール

①本日のレッスン内容説明
②調理実習
③試食&質問タイム
(お急ぎの方は試食の途中で退席できます)
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こんな方を対象としています

・特別な材料や道具をそろえずに、気軽にスイーツ作りをしてみたい方
・家族や友人、パートナーに喜んでもらえる料理を作りたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

◎日程(平日・土日祝ともに可)やレッスンで習いたいメニューのリクエストをお受けしています。グループレッスンや、企業研修等のアレンジもできますので、お気軽にお問い合わせください。
◎ねんねの赤ちゃん連れでもご参加いただけます。
◎男性の方もお気軽にご参加ください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー4

  • 楽しかった( 2 )
  • 勉強になった( 2 )
  • 受ける価値あり( 4 )
  • この講座は「お店で売ってるような本格的な生ドーナツを作れる」でした
    女性 30代

    工程が多く時間もかかりましたが、みんなで作る生ドーナツは最高に美味しかったです。そして何より、楽しかったです。
    素敵なレシピを教えていただき感謝です。
    自宅でもできるよう頑張ってみたいと思います。

  • この講座は「本格生ドーナツを学べる講座」でした
    女性 30代

    お菓子作りが好きでも、今話題の生ドーナツは1人で作るにはハードルが高い!そう思ってた時に、この講座を見つけました。
    少人数で質問もしやすく、最初から最後まで自分で作るのでお家に帰ってからも作れそうです!
    本当に感動するほど、美味しかったです!
    作るのに時間がかかりますが、発酵の間の時間も先生が楽しませる工夫をしてくださったので、最後まで頑張れました!
    このレシピは一生大事にして、大切な人に食べてもらえるようにこれからも作っていきたいです。
    ありがとうございました!

  • この講座は「とても美味しく、大満足の講座」でした
    女性 20代

    今回、初めての参加で、すぐに実践できるコツを教え頂き、とても良かったです!!
    また、是非、受講させてきたいと思いました!!
    ありがとうございました。

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