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料理食育健康アドバイザー

腸元気ごはん🍳実践講座〜楽しく続くやさしい腸活

対面

ハーブやスパイスを活用した”まごわやさしいこ”ごはんで、体も心も軽くなる♡

受けた人 34 人

開催回数 23 回

こんなことを学びます

『まごはやさしいこ』ごはんで腸がととのい、心も体も軽くなる！

こんにちは。
健康料理研究家の飯島久佐代と申します。

今はたくさんの健康情報がネットやYouTubeから手に入る時代。
でも「どれがいいの?」って迷うこと、ありますよね。
そんなとき、腸活のこと、生活習慣の見直し、ちょっとした考え方のクセまで、健康と人生の舵を自分で、握っていくためのヒントをぎゅっと、俯瞰して学んでみませんか？

腸元気の強い味方
〝まごわやさしいこ〟とは、
「まごわやさしい」という食品の頭文字を手引きにして、
食事のバランスをととのえる方法に、
「こ（米・発酵）」米と発酵食品を加えてpower UP

より腸が喜ぶ形にしたものです。

◆ま…豆類
◆ご…ゴマなどナッツ類
◆わ…ワカメなど海藻類
◆や…野菜類
◆さ…魚類
◆し…シイタケなどキノコ類
◆い…芋など根菜類
◆こ…ごはん・発酵食品

とっても、めんどくさがりな私がたどり着いた、忙しい毎日でも、

「簡単に、手軽に、おいしく」できる
腸活ミニ講座＋腸活料理

シンプルな献立法や、レシピとアイデアの数々、
調味料の選び方、オーガニックのこと、ハーブやスパイスの効能など、
知りたかった、あんなこと、こんなこと。

健康と腸活に関わる全体像を、少しづつ学んでみませんか？

そして

日々のごはんをととのえて、人生そのものをもっと軽やかに、楽しく
あなたと、あなたの大切な人の未来のために、心を込めて届けます。

お会いできるのを、楽しみにしています♡

7月7日(火)

11:00 - 14:00

東京 / 両国・錦糸町

予約締切日時

7月6日(月) 11:00

定員

4人

開催場所

JR総武線、総武線快速新小岩駅　徒歩5分

※住所は予約後にマイページに表示

価格(税込)

¥5,500

お支払方法

エプロンと筆記用具をお持ち下さい。・白身魚のタイム香る梅ソース・ズッキーニフライわさび添え・焼きジャガイモとおかひじき炒め　他食後は手作りのシフォンケーキをお出ししています。...もっとみる

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7月18日(土)

11:00 - 14:00

東京 / 両国・錦糸町

予約締切日時

7月17日(金) 11:00

定員

4人

開催場所

JR総武線、総武線快速新小岩駅　徒歩5分

※住所は予約後にマイページに表示

価格(税込)

¥5,500

お支払方法

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7月20日(月)

11:00 - 14:00

東京 / 両国・錦糸町

予約締切日時

7月19日(日) 11:00

定員

4人

開催場所

JR総武線、総武線快速新小岩駅　徒歩5分

※住所は予約後にマイページに表示

価格(税込)

¥5,500

お支払方法

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7月26日(日)

11:00 - 14:00

東京 / 両国・錦糸町

予約締切日時

7月25日(土) 11:00

定員

4人

開催場所

JR総武線、総武線快速新小岩駅　徒歩5分

※住所は予約後にマイページに表示

価格(税込)

¥5,500

お支払方法

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7月31日(金)

11:00 - 14:00

東京 / 両国・錦糸町

予約締切日時

7月30日(木) 11:00

定員

4人

開催場所

JR総武線、総武線快速新小岩駅　徒歩5分

※住所は予約後にマイページに表示

価格(税込)

¥5,500

お支払方法

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7月7日(火)
11:00 - 14:00
東京 / 両国・錦糸町
7月18日(土)
11:00 - 14:00
東京 / 両国・錦糸町
7月20日(月)
11:00 - 14:00
東京 / 両国・錦糸町
7月26日(日)
11:00 - 14:00
東京 / 両国・錦糸町
7月31日(金)
11:00 - 14:00
東京 / 両国・錦糸町
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対面受講日程

7月7日(火)11:00 - 14:00

¥5,500

定員4人

場所JR総武線、総武線快速新小岩駅　徒歩5分
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7月18日(土)11:00 - 14:00

¥5,500

定員4人

場所JR総武線、総武線快速新小岩駅　徒歩5分
※住所は予約後にマイページに表示

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7月20日(月)11:00 - 14:00

¥5,500

定員4人

場所JR総武線、総武線快速新小岩駅　徒歩5分
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対面受講料に含まれるもの

講座受講料
材料費
レシピ
手作りスイーツ
ティーまたはコーヒー

この講座の先生

飯島久佐代

本人確認済み

98人
70回

先生ページを見る先生に質問する

健康料理研究家｜腸と暮らしを整える食養生

自身や家族の体調不良やアレルギーをきっかけに、
日々の食事で体を整えることの大切さを実感するようになりました🌿

特別なことではなく、
大切なことを少しずつ整えていくと、
体も心も、静かに変わっていく✨

そんな日々を大切にしながら、
無理なく続けられる食事をお伝えしています。

⸻

食を探求する中で、📖出版というご縁にも恵まれ、
さらに多くの方にこの食事の大切さをお伝えしたいと感じるようになりました

⸻

現在では、薬草と暮らす台所をテーマに
西洋ハーブや薬膳、アーユルヴェーダの知恵も活用し、
シンプルな... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

📖①〜②いずれかの内容のミニ講座　20分

①腸が元気になると良い事は？
②腸の7つの働きと自分にできること。
③私たちの食事のと食の現状。
④腸を、元気にするために良い事、避けたい事。
⑤まごわやさしいこって腸に良いの？
⑥腸にやさしい食材、調味料の選び方。
⑦旬の食材と楽しみ方。
⑧腸を環境問題から守る知識。
⑨腸のための調理器具の選び方と、おいしいの秘密。
⑩腸を元気に彩り野菜を添えてみる。
⑪料理を楽にストックしてみる。
⑫まごわやさしいこ　の簡単ととのえかた。

🍳簡単に整う3スタップまごわやさしいこ
小麦粉と卵不使用料理　実践３品&実食　90分

８月⇨サッパリポン酢ピリ辛『ゴーヤチャンプルー』他
９月⇨フライパン『サーモンの低温ロースト』他
10月⇨ほっこり『カブとナメコの鶏皮煮』他
11月⇨いっぺんに『酢しょうゆ鶏』他
12月⇨無添加ベーコン他
１月⇨ライスペーパーの『ネギとサツマイモの冬巻き』他
２月⇨フワフワ『ブリサラダ』他
３月⇨ヘルシー『高野豆腐のかき揚げ』他
４月⇨ごろっと『長芋肉巻き』他
５月⇨『しゃぶしゃぶ』ピリ辛くるみソース他
６月⇨巻くだけ『アジの梅シソ蒸し』他

⭐️７月
⇨香ばしい『エビのごま揚げ』納豆のスパイスカレー２種　他

🍰アウトプット気づきのシェア　10分〜20分
（参加人数によりかわります）
手作りスイーツとお飲み物でリラックス。

こんな方を対象としています

こんな方を対象としています

より健康で美しくなりたい方。
健康の作り方に興味のある方。
体質改善に興味がある方。

開催日時の希望がございましたら、お気軽にお問合せください。

受講する際は以下をお読み下さい

受講する際は以下をお読み下さい。

◆また自宅サロンの為、男性の方のお申し込みは、
面識がある方、またはご紹介のある方、のみとさせて頂きます。　
◆ストアカ以外での募集も行っており、当サイトでの申し込み人数と異なる場合もございます。
◆参加の人数により、15-30分ほど時間が延長になる場合もあります。

なにとぞご了承ください。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー12件

楽しかった( 11 )
勉強になった( 11 )
受ける価値あり( 8 )

この講座は「楽しく学べる講座」でした

女性

腸活について学べました。お料理もすごく美味しかったです。ありがとうございました。

先生からのコメント

この度は当講座を選んでくださり、どうもありがとうございました！！！毎日の生活がより健康で心豊かになる、その力にになれたら嬉しいです。次回もお越しいただけるとの事、ご予約もいただきまして、どうもありがとうございます。お会いできる時を、楽しみにしています╰(*´︶`*)╯

2026年3月受講

この講座は「身体も心も軽くなる講座」でした

女性 30代

久佐代先生が朗らかで優しいお人柄なので、初めて伺いましたがリラックスして受講できました。
料理の工程も簡単、でも決して手抜きや時短ではなく、肩肘張らない工程や揃えやすい調味料のもので、再現性があります。
自分や周りの人たちを労ることを、料理を通して学び、感じられる、とても素敵なレッスンでした！

先生からのコメント

素敵なレッスンと感じて下さって、メチャクチャ嬉しいです！！！心が豊かになること、そして実践的である事は、私の目指すビジョンです。楽しんで取り入れ、全体が豊かになるお手伝いが出来ましたら、私も幸せです。また是非お会いできるのを、楽しみにしています♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

2026年1月受講

この講座は「美味しく楽しく学べる講座です。」でした

その他 40代

腸活に興味があり受講しました。
燻製の仕方や、普段のご飯でどのようにバランスよく栄養を効率的にとるかを学ぶことができました。
早速、自分の生活に活かしています。
ありがとうございます。

先生からのコメント

そうなんですね！早速生かされたとの事、心から尊敬いたします。その一歩が次の世界を広げ、反復が結果となり、ご自身の世界をより広げて行かれると思います。少しでもお役にたてたのでしたら、とても嬉しいです！！！どうもありがとうございました♡

2025年12月受講

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腸元気ごはん🍳実践講座〜楽しく続くやさしい腸活

こんなことを学びます