軽い食感にこだわった生米パン。お米から始まる優しい生米パン習慣で自分時間のご褒美パンに✨生米パンはじめての方でも大歓迎 パン作り・米粉
長崎県で生米パン教室を主宰している辻田みよこです。
パン作りを始めて30年以上。これまで延べ約2,000名の方にレッスンをお届けしてきました。
パン教室を始めたきっかけは、子どもたちに安心・安全なものを食べさせたいという想いからでした。家族が「おいしい！」と笑顔になってくれることが嬉しくて、学びを重ねながらパン作りを続けてきました。
その後、体調の変化や生徒さんの声をきっかけに、身体にやさしいパン作りを求めて生米パンと出会いました。しかし、生米パン作りは決して順調ではありませんでした。思うように膨らまない、食感が安定しない、レシピ通り...
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パン作りはかなり久しぶりなのと、生米パンは作ったことも食べたこともなかったので、上手くできるかなと少しドキドキでしたが、丁寧にひとつずつ教えてくださったので安心して作ることができました。
見た目もとても可愛くて、もちもちですごく美味しくて感動しました。
また他のレッスンも受けたいと思いました。
ありがとうございました。
先生のレッスンは3回目でしたが、黒ごまロールを楽しく学ぶことができました。途中で進み具合を確認してくださり、とてもやりやすいレッスンでした。焼きたてパンもごまの風味が良く、とても美味しくいただきました。今日はありがとうございました。
黒ごまパンが大好きなので、写真を見て受けたいと思ってました♡
焼き上がりは、カリッとしてて、とっても美味しかったです。
みよこ先生の優しくて丁寧な指導のおかげで、私にも可愛くて美味しいパンが出来ました。
また作ります。
ありがとうございました😊