【3月和菓子】春の練り切り「桜」に挑戦しよう♪お抹茶点て&試食つき

対面

誰もが一度は作ってみたい♪と思う美しい「桜」の練り切り。コツをつかんできれいな練り切りを作ってみませんか~?作ったらお抹茶も点てますよ♪

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
日本の代表的な練り切りのお菓子「桜」の作り方が学べます。
また、簡単なお抹茶の点て方も学べます。

【ご注意】
◆こちらの講座には練り切りの生地作り講習は含まれません。事前に作った生地で成形を楽しんでいただく講座です。
「練り切りの生地作り講習」は別途設けていますので、事前にお問い合わせください。

◆こちらの和菓子作りは、爪が長いと作業が困難です。前もって短く切ってお越しください。

◆海外からのお客様のご参加も可能です。英語での講習をご希望の場合は、必ずご予約前にメッセージよりお問い合わせください。
事前問い合わせのない場合は、日本語での対応となりますのでご注意ください。

<こんなことが出来るようになります>
美しい和菓子の作り方が理解できます。
気軽にお抹茶を点てられるようになります。

<こんなふうに学びます>
最大6名の少人数制です。とてもアットホームな雰囲気の中、楽しく学べます。
講師自らがお手本を見せながら、じっくりと丁寧にお教えします。
初めての方でも細かくお教えしますので、ご心配なく!

<持ち物>
マスク着用必須・エプロン・お手拭きタオル・筆記用具をご持参下さい。

<定員>
6名(他のサイトからのお申し込みもあります。定員に達し次第締め切ります。ご了承ください。)

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開催日程がありません

開催予定エリア浅草・上野

価格(税込)¥3,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
41人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には以下のものが含まれます。
レッスン料・材料費・簡単なお抹茶点て代

この講座の先生

おいしくてかわいい和菓子の作り方をお教えします!

文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。

「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい!」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです!

多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか?

和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です!
習ったその日から、ご自宅で手作...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
約1時間30分

<タイムテーブル>
説明 10分
「桜」作り・片付け 50分
抹茶点て・ティータイム・片付け 30分
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こんな方を対象としています

和菓子作りに興味のある方ならどなたでも!
茶道を習っていて、和菓子も作れるようになりたい方
かわいい練り切りを一度作ってみたい方
誰かと手作りの和菓子で楽しみたい方
お土産に手作りの和菓子を持参したい方
大好きな人と一緒にかわいい和菓子作りを楽しみたい方 など初めての方、大歓迎です!
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受講する際は以下をお読み下さい

◆講座中は「マスクの着用が必須」です。教室でマスクの準備はございませんので各自必ずお持ちください。

◆当日の開室時刻は講座開始の10分前です。手洗いや説明などがあるため、その頃にお越しください。
準備をしておりますので、遅からず早からずでお願いいたします。
(開室時刻は講座開始の10分前です。)
また、定刻になりましたら開始いたしますので、遅れないようにお願いします。

◆当日の緊急のご連絡は、講師の携帯電話番号までショートメッセージまたはお電話でお知らせください。こちらのメッセージフォームは当日確認に時間を要しますので、お避け下さい。

◆終了時刻は進行により前後いたします。お帰りのお時間には余裕を持ってお越しください。

◆和菓子作りは指先を使って細工をします。爪が長いと作業しづらいため、可能な限り短く切ってお越しください。

◆ファーや羽毛の舞う服装はお避け下さい。

◆和菓子は繊細なお菓子のため、香りの強い香水や柔軟剤、直前のご喫煙やコーヒーのお持ち込みなどはお避け下さい。

◆会場へお越しの際は、公共の交通機関をご利用ください。駐車場・駐輪場は完備しておりません。路上駐車・駐輪はできませんので、ご注意ください。

◆お越しの際は、下記を参考にお越しください。
※Google Mapを参考にすると道に迷います。
【アクセス】
千駄木駅(東京メトロ千代田線) 1番出口から 徒歩約3分
東京都文京区千駄木3-38-9 レスポアール千駄木307

~千駄木駅からのアクセス~
1.1番出口(団子坂方面)から出て、交差点を向かい側(今川焼 千駄木側)へ渡ります。

2.直進して最初の信号を(右側には「七面坂途中(ギャラリー)」)左に渡り、道なりに歩きます。

3.50mほど進むと右側にパン屋さん「リバティ」が見えます。

4.「リバティ」をすぎてすぐ、左側のグレーのマンションです。(お魚屋さん「山長」の2つ手前)

5. エントランスを入り、「307・呼出」を押してください。中から開錠いたします。階段で3階までお越しください。(エレベーターはございません)
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー5

  • 楽しかった( 5 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 5 )
  • この講座は「楽しみながら和菓子作りを学べる講座」でした
    女性 50代

    初めて参加したのですが、優しい先生のご指導もあり上手に作ることができました。
    また、お抹茶の点て方も教えていただき充実した講座でした。これから色々な形の練りきり作りに挑戦してみたいです。

    先生からのコメント

    お越しいただきましてありがとうございました。桜の練り切り作り、楽しんでいただけたようで良かったです!
    簡単に思えることが意外と難しかったりするのが練り切りの楽しさでもありますので、ぜひまた違う形の練り切りに挑戦しにお越しくださいね!
    お抹茶点ても、ご自宅でも気軽に楽しんでみてくださいね(#^^#)
    またのお越しをお待ちしております~♪

  • この講座は「美味しく楽しい発見ができる講座です!」でした
    女性 40代

    親切丁寧に教えて下さるので初心者でも、憧れの和菓子を作ることができます。
    作り終わったら、お抹茶を自分で点てて手作りホヤホヤの和菓子と一緒に頂けるので、毎回とても楽しみです。

  • この講座は「楽しく学び体験できる講座」でした
    女性

    先生がとっても穏やかで優しくて癒されました。
    また参加された皆さんも国際色高い楽しい方ばかりで、とってもいい時間が過ごせました。
    お抹茶も頂けてとても嬉しかったです^_^
    ありがとうございました!
    また参加したいと思います^_^

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