練り切りの「ばら」と花かごのような愛らしい形が特徴の「野の春」を作ります。簡単なお抹茶点て&試食つき♪
開催日程はありません。
文京区千駄木にて「和菓子教室sakura」を開室しています。
「和菓子は職人さんの作るもの」「自分では作れない、難しい!」と思っている方はきっと多いはず。
でも、作り方をやさしくすれば自分で、自宅でおいしくてかわいい和菓子が作れるんです!
多くの方々に好評をいただいている独自レシピで、初めての方にも簡単に作れるよう、丁寧にお教えします。
あなたもアットホームな雰囲気の中、楽しく作ってみませんか?
和菓子作りの後は、みんなでお抹茶を点てます。簡単なお抹茶の点て方もお教えしますので、一石二鳥です!
習ったその日から、ご自宅で手作...
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今回、練切の講座を受講致しました。
バラと野の春という作品でしたが、びっくりしたことは、バラの花弁は普段使いの物を使用したことでした。
それを一寸使って花弁を作ると仕上りはバラに見えるという驚きがあり、途中はどうなることやらと思いつつ、何とかさまになった時には、食べるのが勿体なく、飾っておきたかったです。
仕上りの作品を眺めつつ、試食とお抹茶を頂きながらまったり過ごせたとても楽しい3時間でした。