🔰Cooking Voyage|おうちごはん|まぐろのなめろう

対面

初回講座

こんなことを学びます

※7/26 残①席

🔰SAILSがはじめての方へ
🛳Cooking Voyage|おうちごはん・初回体験講座

「料理がうまくなりたい」「基礎から学びたい」
そんな方におすすめの体験レッスンです。

【初回はこの3品を一緒に作ります】
🐟 まぐろのなめろう丼
🍚 鍋炊きごはん
🥕 だし入り味噌汁

🍴 講座で学べること
・包丁やフードプロセッサーで作る「なめろう」の手軽さと応用
・端材もおいしく!お得な食材で無理なく続けられる家庭料理
・和食の基本「味噌汁」のだしと味つけバランス
・ガス火で炊く、ふっくら土鍋ごはんのコツと炊き方

📚 この講座では…
・教室の利用方法
・衛生面
・ご自身に合った講座の選び方 
についてもご案内します。

🛳SAILSが考える「ライフステージ別の食事」を体感いただく、はじめの一歩となる導入レッスンです。

✅ SAILSがはじめての方は、この「初回講座(3種のいずれか)」の受講が必須です。継続講座をご希望の方も、まずはこちらからご参加ください。

⚠️アレルギーや苦手な食材がある方はお申し込み時にお知らせください
🔰この講座は【SAILSの初参加の方】にご案内しています。他の初回講座(幼児食/アスリート食)も選択可です。
🅿️4~5人乗りの車は駐車可能です。(7人乗や幅が大きい車種の方は事前に連絡ください。)

📩初回講座は1名様から開催可能です。ご都合が合わない場合は、「お問い合わせ」よりご希望の日程をお気軽にご相談ください。基本の開催時間は、10:00〜11:30 または 14:30〜16:00です。
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開催日程がありません

開催予定エリア沖縄本島

価格(税込)¥2,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具

(必要な方)
・ファイルやバインダー
・スリッパ
※衛生面を考慮して教室内は土足禁止になっています。

この講座の先生

矢野麻帆 / 沖縄在住 スポーツ栄養士のプロフィール写真

矢野麻帆 / 沖縄在住 スポーツ栄養士

本人確認済み
  • 9人
  • 8回
先生ページを見る 先生に質問する
栄養士/調理師/製菓衛生師/保育士

🌿SAILS|沖縄・浦添のちいさな料理教室
食べて、学んで、進んでいく。栄養士と学ぶ、こども・アスリート・おうちごはん。

🚢 SAILS Cooking Voyage|【初回講座】まぐろ講座(通年開催)
同じ食材でも「誰に届けるか」で、調理法・栄養・届け方がまったく変わる。SAILSでは、こども・家庭・アスリートといったライフステージ別に、届け方を変える“食の多様性”を大切にしています。はじめての方は、“なはまぐろ”をテーマにした 3つのライフステージ別講座からの参加をお願いしています。SAILSの想いと世界観に触れる“最初の航海”として...
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当日の流れとタイムスケジュール

※衛生面を考慮して教室内は土足禁止になっています。

① 導入(簡易オリエンテーション) 教室案内・衛生・今日の流れ 5分
② 鍋炊きごはん開始 洗米〜火入れ 10分
③ 味噌汁実習 だし・具材・味調整 10分
④ なめろう実習 包丁 or フープロ仕上げ 15分
⑤ 土鍋ごはん蒸らし中 「ライフステージ別の食事」「講座選び」の話 10分
⑥ 盛りつけ・試食 試食しながら会話・質問対応 25分
⑦ 感想・次回案内・片付け 10分
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こんな方を対象としています

🐟マグロが好きな方
🐟なはまぐろに興味がある方
🍳家庭料理を学びたい方

初回は、お料理初心者でも簡単に作れるメニューです✨
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受講する際は以下をお読み下さい

※衛生面を考慮して教室内は土足禁止になっています。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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