【お家のお米】が30分でツルもちうどんに大変身! グルテンフリー&トマト入りで体にも優しい♡夏休みの親子の思い出に♪毎日のランチに生米うどん
野菜とお家にあるお米からたったの60分で作れる
ふわもち美味しいパンをお伝えしています🥐
お野菜生米パン教室さくぱんの
あっきーこと宮寺あきよです!
実はうちには、3人の息子がいるのですが…
次男は筋金入りの“野菜ギライ”
「どうしたら食べてくれるの?」と、
頭を抱える毎日…。
そんな私を救ってくれたのが──
\パンと野菜をかけ合わせた/
【お野菜生米パン】🍞🥕
「パンで野菜食べてくれた…!」
その瞬間、嬉しくて泣きそうに✨
しかも、グルテンフリー生活を
家族で続けていたら…
✔︎...
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生米でうどん‼︎‼︎
米粉うどんは食べた事がありますが、生米から自分でうどんが作れるとはびっくりでした。
フライパンで練っていく時は「これで大丈夫なのかな?」「くっつかないフライパンなのにベタつくな…」と不安になったりしましたが、あっきーさんが細かく手元カメラで見せてくれて説明してくれたので安心できました。
コシの強さを自分で調節できるのも良いなと思いました。
5分間こねるのは無心になれて面白いですが、暑かったです(笑)
ピザカッターで麺を切っていくのも楽しかったので、パンとは違った美味しさで生米の魅力再発見でした♪
先生の講座は生米パンを二つ受講させていただいていて、とっても簡単だったので、今度はお米からうどん!?とびっくりだったので受講させていただきました。
子どもたちが麺類が好きなので、とっても簡単に作れて嬉しいです。
生地作り、コネの部分はもう少しコツが掴めるまで練習してみようと思います!
楽しい講座をありがとうございました。
ずっと知りたかった生米うどん講座をやっと受けられました。
Zoomで、聞きながら作るということに不慣れながら、先生の明るさと優しい雰囲気に、とても楽しくできました。
トマトを練り込んだ麺がとても美味しく、ハマる味でした。
家族にも喜んでもらい、これからも練習したいです。