開催日程はありません。
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ストアカデビューしたばかりです。
ストアカでの実績はありませんが、今後ともよろしくお願いしますm(_ _)m
〜長年にわたり大手食品メーカーにて商品開発に携わり、数多くのヒット商品を手がけてきました。日本国内での経験を土台に、より広い視野で食文化を学ぶため、フランスおよびルクセンブルクに渡航。現地ではパティシエおよび料理人として修行を重ね、ヨーロッパの食文化や技術、素材へのこだわりを深く体得しました。
帰国後は、これまでの知見を活かし、「日本人の体に合う、おいしくて健康的なパンとスイーツ」を追求。特に“生のお米”を使ったグルテンフリー...
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生米で作れるパンが気になり、パン作りも初めてでしたが受講しました。
とても簡単にふわふわモチモチの美味しいパンが出来ました。
気をつける所も教えていただき、家でも挑戦してみたいと思いました。
生米カスタードクリームも、あっという間に出来上がり、美味しさにまた感動です。
また違った生米パンも教えていただきたいと思える講座でした。
今回初めて受講しました!
今まで生米でパンを作ったことはなかったのですが、こんなにモチモチで美味しくて食べた瞬間に感動しました!本当に美味しかったです!
作り方も資料と共に寒暖時期の温度設定の違いなど分かりやすく教えて頂きました!
自宅でも教えて頂いたことを思い出しながら、早速家族にも作ってみたいと思います!