初心者歓迎！お寿司の握り方体験ワークショップ

この講座では、初心者の方でも本格的なお寿司の握り方が楽しく学べます。

お寿司づくりは難しそうに見えますが、
実はちょっとした「コツ」や「ポイント」を押さえれば、どなたでも美しく握ることができます。
この講座では、寿司職人としての経験を活かして、基本から丁寧にレクチャーします。

たとえばこんなことをお伝えします
・シャリ（酢飯）の作り方と、お米の扱い方
・シャリの正しい握り方（力加減・形の整え方）
・ネタの切り方と包丁の使い方（安全に、綺麗に）
・にぎり寿司・手巻き寿司のそれぞれの違いと作り方
・盛り付けや、おもてなし演出のコツ
・また、日本酒付きプランでは、お寿司と相性のよい日本酒の楽しみ方もご紹介しています（希望者のみ）。

「自分の手で握ったお寿司が、こんなに美味しいなんて！」
そんな驚きと感動を、ぜひこのワークショップで体験してください。
初心者の方でも安心して参加できる内容ですので、お気軽にどうぞ！